Für Winzer

Demeter-Umstellertag an der Mosel

07.06.2017
Zwei Personen im Gespräch im Weinberg

Bild: Weingut Weinklang


Biodynamische Weine von Demeter-zertifizierten Winzern überzeugen dank charakterstarker Geschmackserlebnisse immer mehr Kenner, sowohl bei den Genießern als auch bei den Praktikern. Wie die Herausforderungen bei der Umstellung auf ökologische und vor allem auf Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise im Weinberg und im Keller gelingt, zeigen „best practice“-Beispiele beim Umstellertag des Demeter Beratung e.V. für Winzer. Im Dialog mit erfahrenen Akteuren lassen sich alle Fragen beantworten und Chancen bestens ausloten.

Zur Veranstaltung

Am Mittwoch, 12. Juli ist von 10 bis 16 Uhr Zeit und Raum dafür auf dem SYBILLE KUNTZ Weingut in Lieser an der Mosel. Betriebsleiter, Marktpartner und Demeter-Beratung sind kompetente Ansprechpartner. Andreas Schumann von der Demeter-Beratung stellt die Grundlagen der Umstellung mit Blick auf die Menschen und den Betriebsorganismus dar. Aus der Praxis berichten die Winzer Sybille Kuntz und Markus Kuntz-Riedlin von ihren eigenen Erfahrungen bei der Umstellung und den daraus folgenden Konsequenzen für den Gesamtbetrieb. Eine Führung durch das Weingut mit Weinbergsbegehung rundet den zukunftsweisenden Tag ab.

Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt: Anmeldungen unbedingt bis spätestens 5. Juli an Fax: 0711-9025454, E-Mail: beratung[ / at \ ]demeter [ / dot \ ] de, Telefon 0711-87874399. Für Verpflegung werden 15 € pro Person berechnet.

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07.06.2017
Demeter-Umstellertag an der Mosel
Für Winzer

Biodynamische Weine von Demeter-zertifizierten Winzern überzeugen dank charakterstarker Geschmackserlebnisse immer mehr Kenner, sowohl bei den Genießern als auch bei den Praktikern. Wie die Herausforderungen bei der Umstellung auf ökologische und vor allem auf Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise im Weinberg und im Keller gelingt, zeigen „best practice“-Beispiele beim Umstellertag des Demeter Beratung e.V. für Winzer. Im Dialog mit erfahrenen Akteuren lassen sich alle Fragen beantworten und Chancen bestens ausloten.

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Am Mittwoch, 12. Juli ist von 10 bis 16 Uhr Zeit und Raum dafür auf dem SYBILLE KUNTZ Weingut in Lieser an der Mosel. Betriebsleiter, Marktpartner und Demeter-Beratung sind kompetente Ansprechpartner. Andreas Schumann von der Demeter-Beratung stellt die Grundlagen der Umstellung mit Blick auf die Menschen und den Betriebsorganismus dar. Aus der Praxis berichten die Winzer Sybille Kuntz und Markus Kuntz-Riedlin von ihren eigenen Erfahrungen bei der Umstellung und den daraus folgenden Konsequenzen für den Gesamtbetrieb. Eine Führung durch das Weingut mit Weinbergsbegehung rundet den zukunftsweisenden Tag ab.

Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt: Anmeldungen unbedingt bis spätestens 5. Juli an Fax: 0711-9025454, E-Mail: beratung[ / at \ ]demeter [ / dot \ ] de, Telefon 0711-87874399. Für Verpflegung werden 15 € pro Person berechnet.

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