Beim Demeter e.V. haben Glieder der gesamten Wertschöpfungskette die Möglichkeit sich aktiv durch eine Mitgliedschaft in den Verband einzubringen.
Landwirte und Verarbeiter können ihre Produkte zertifizieren lassen und auch für Händler gibt es eine Reihe an Möglichkeiten für eine Demeter-Partnerschaft. Die Verbandsordnung zur Mitgliederaufnahme/- ausschluss beschreibt beschreibt das Verfahren und die Voraussetzungen für eine Mitgliedschaft für Erzeugung, Verarbeitung und Handel. Gastronomen können sich als "Demeter-Restaurant" zertifizeren lassen und Verbraucher haben über eine Fördermitgliedschaft die Möglichkeit sich in den Verband einzubringen.