Demeter-Blog

Weniger Hühnerküken aus Deutschland ausgeflogen

30.05.2018
Demeter-Blogger sitzt auf einem Strohballen

Na, wenn das keine Schlagzeile ist! Wo ja auch Einwanderer aus Deutschland ausgeflogen werden. Allerdings handelt es sich um hierzulande geborene Gelbschnäbel. Ob die vor dem Kükenschreddern fliehen? Oder dient ihre Reise etwa der Infiltration der Welt mit biodynamischem Küken-Yoga? Schließlich gibt es auf allen Kontinenten Demeter-Farmen. Die Schlagzeile aus dem Brancheninfomationsdienst AgraEurope folgt übrigens mit ein paar Beiträgen Abstand auf die Meldung: „Demeter gegen Kükentötung im Ei.“ Die Demeter-Delegierten haben sich auf ihrer Jahresversammlung Ende April gegen die Geschlechtsbestimmung im Ei ausgesprochen, Denn, die Eier sind bereits angebrütet und so gilt die Selektion und Tötung für die im Demeter-Verband organisierten Bauern, Hersteller Händler und Verbraucher als fauler Kompromiss. Sie setzen auf die Zucht eines Zweinutzungshuhns, die Demeter gemeinsam mit Bioland in der Ökologische Tierzucht gGmbH vorantreibt.

Der Demeter-Blog wird verfasst von Michael Olbrich-Majer, Redakteur der Fachzeitschrift Lebendige Erde.

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30.05.2018
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Na, wenn das keine Schlagzeile ist! Wo ja auch Einwanderer aus Deutschland ausgeflogen werden. Allerdings handelt es sich um hierzulande geborene Gelbschnäbel. Ob die vor dem Kükenschreddern fliehen? Oder dient ihre Reise etwa der Infiltration der Welt mit biodynamischem Küken-Yoga? Schließlich gibt es auf allen Kontinenten Demeter-Farmen. Die Schlagzeile aus dem Brancheninfomationsdienst AgraEurope folgt übrigens mit ein paar Beiträgen Abstand auf die Meldung: „Demeter gegen Kükentötung im Ei.“ Die Demeter-Delegierten haben sich auf ihrer Jahresversammlung Ende April gegen die Geschlechtsbestimmung im Ei ausgesprochen, Denn, die Eier sind bereits angebrütet und so gilt die Selektion und Tötung für die im Demeter-Verband organisierten Bauern, Hersteller Händler und Verbraucher als fauler Kompromiss. Sie setzen auf die Zucht eines Zweinutzungshuhns, die Demeter gemeinsam mit Bioland in der Ökologische Tierzucht gGmbH vorantreibt.

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