demeter-Hof Klaus Sindlinger

Hand in Hand mit der Natur
Aus dem Wunsch heraus nach Lebensmitteln, die schmecken und naturverträglich angebaut werden, stellte Klaus Sindlinger im Jahr 1989 den elterlichen Betrieb von der konventionellen Landwirtschaft auf eine biologische Wirtschaftsweise um. Heute bewirtschaftet er den kleinen Bauernhof als Familienbetrieb im Nebenerwerb.
Das Anliegen der Familie Sindlinger ist es gesunde Nahrungsmittel anzubauen und herzustellen, die dem Endverbraucher direkt zugänglich gemacht werden.
Alle Tiere auf dem Hof werden mit Achtung und Respekt gehalten und natürlich ernährt.
Besonders wichtig ist der Familie Sindlinger die Stoff-Kreisläufe sinnvoll in ihr Wirtschaften einzubeziehen. Als ökologisch wirtschaftender Betrieb wird das Augenmerk bei der Feldbearbeitung insbesondere auf die Förderung einer guten Bodenqualität gelegt - durch eine ausgewogene Fruchtfolge und Rindermistkompost; ganz ohne mineralische Dünger, chemische Spritzmittel und andere Wachstumsregulatoren.