Gustavshof Weingut und Weinerlebnis

Wir sind ein Familienweingut mit viel Charakter – sowohl im Wein, als auch im Mensch! Die Leidenschaft für guten Wein wird in unserem Hause seit vier Generationen gepflegt.
1924 von Gustav Becker I als gemischt-landwirtschaftlicher Betrieb erbaut, führen wir das Weingut  inzwischen gemeinsam in dritter (Jutta und Hans-Jürgen Roll) und vierter Generation (Friederike und Andreas Roll).
Wir bewirtschaften ca. 18 ha Weinberge in biologisch dynamischer Arbeitsweise und nach den Richtlinien der Verbände Demeter und EcoVin. Dabei ist ganzheitliches Denken die Grundlage unseres Schaffens, denn nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier und Pflanzenwelt lässt ausgeglichene Reben wachsen. Nur von solchen Reben können wir erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten.
Riesling und Grauburgunder sind unsere Steckenpferde, Rotwein aus dem Holzfass unsere Leidenschaft und seltene Regionalsorten unsere Berufung. Aber auch Neuerungen sind uns nicht fremd und machen uns viel Spaß, so dass wir uns immer wieder etwas Spannendes für unsere Kunden einfallen lassen. So finden sich in unserem Sortiment neben den klassischen Weinen unsere Holunder Seccos als prickelnd herbe Aperitifs (mit und ohne Alkohol), unsere einzigartigen Gärungssets MY OWN ORGANIC als Geschenkartikel und Weine aus pilztoleranten Rebsorten deren Weinberg komplett unbehandelt wachsen und gedeihen (Gustavshof Sinnvoll®).
Rotwein spielt in unserem Weingut eine ebenso große Rolle wie der Weißwein. Dass beides gelingt, haben wir unseren Weinlagen zu verdanken. Unsere Weinberge verteilen sich auf 30 Parzellen in vier verschiedenen Lagen mit einer Vielzahl von Kleinklimaten und Bodenarten.
Bei der Weinbereitung ist es uns besonders wichtig, dass die natürliche Struktur des Weines erhalten bleibt und sich der Charakter der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs in den Weinen widerspiegelt.
Alle Weine sind vegan erzeugt. Mittlerweile haben wir auch erste Erfolge bei der Herstellung von wohlschmeckenden ungeschwefelten Weinen und Weinen mit einem Histamingehalt von unter 0,25mg/l.
Unserem Weingut ist ein kleines feines Gästehaus mit drei Doppelzimmern angeschlossen.
Sie sollten unsere Weine einmal probieren. Kontaktieren Sie uns unter info [at] gustavshof.de oder suchen Sie unsere Weine in Bioläden und Weinläden in Ihrer Nähe. Wir helfen Ihnen gern dabei.
Weingut
Demeter Anteil am Sortiment: 98%
Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter): 99%
Weinanbau-Region: Rheinhessen
Betriebsgröße: ca. 18 ha
Sortenspiegel: Riesling Grauburgunder Silvaner Würzer ... Spätburgunder Frühburgunder Dornfelder St. Laurent ... Holunder Secco My own organic Verjus
Motto: Menschen und Weine mit Charakter - natürlich Bio!
Preise und Auszeichnungen: „Best of BIO Wine 2013“ – Gelber Muskateller und Blanc de Noir "Internationaler PIWI-Preis" - Silber für „Gustavshof Sinnvoll“ "Concours Millésime Bio" in Montpellier - Gold für „Riesling Kalkstein“, Silber für „Gustavshof Regional“, Bronze für „Gustavshof Sinnvoll“ und "Grauburgunder R"