Landesverband Demeter im Westen e.V.

Drygon ® GmbH

Über uns

Innovationen sind unsere Motivation - das leben wir täglich.  Wir haben uns viele Jahre mit der schonenden Trocknung von Bio-Lebensmitteln beschäftigt. Wir haben geforscht, ausprobiert, sind mit einigen Ideen gescheitert, aber haben schließlich unsere eigene Methode zur Herstellung unserer Produkte entwickelt. Wir stellen heute verschiedene Vollfruchtpulver her aus ganzen Zitronen, Orangen und anderen Früchten.  In den vergangenen Monaten haben wir uns intensiv mit der Fermentation beschäftigt. Da uns neben dem biodynamischem Anbau kurze Transportwege wichtig sind, stellen wir mittlerweile unsere eigene Shoyu mit Rohwaren aus Deutschland her. Wir freuen uns, dass wir damit die erste Demeter Sojasauce auf den Markt zu bringen, die nicht nicht nur regional hergestellt, sondern aus regionalen Rohstoffen produziert wird.