Landesverband Demeter im Westen e.V.

Dörte Lorenzen

Hof Lorenzen
Seeburgstraße 35
36110 Schlitz-Üllershausen
Deutschland

http://www.hoflorenzen.de

Über uns

Hallo und Herzlich willkommen auf Hof Lorenzen!

2010 haben wir uns den Traum vom eigenen Bio-Bauernhof erfüllt. Wir, das sind Jens und Dörte und unser Sohn Valentin. Gemäß dem Motto "Vielfalt ist unsere Spezialisierung" erwecken wir seitdem einen Resthof zu neuem Leben und arbeiten nach den biologisch-dynamischen Richtlinien von Demeter.

Mit Deinem Einkauf bei uns unterstützt du aktiv unsere Region, sorgst dafür, dass durch Vermeidung von langen Transportwegen viel CO2 eingespart wird, förderst die Artenvielfalt auf unseren Wiesen und Feldern und leistest Deinen Beitrag zu mehr Tierwohl und Klimaschutz.

Mittlerweile bewirtschaften wir 36 ha, bauen Getreide, Kartoffeln und Futter an, halten eine kleine Muterkuhherde der Rasse Rotes Höhenvieh, eine kleine Herde Fleischziegen und eine kleine Schar Gänse.

Im Mittelpunkt des Hofes stehen jedoch unsere Zweinutzungshühner- und Hähne, d.h. die Henne legt Eier, der Hahn setzt Fleisch an und wird als Hähnchen vermarktet, Henne und Hahn werden gleichermaßen wertgeschätzt, Eier und Fleisch sind untrennbar verbunden.

Unsere Tiere werden überwiegend mit hofeigenen Futtermitteln versorgt, ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf und eine extensive Bewirtschaftung des Hofes sind unser Bestreben.

Dörte hat sich den Traum einer kleinen Hofmanufaktur erfüllt und verarbeitet eigenes Getreide und Eier zu Keksen, Kuchen und Eierlikör. Unsere Produkte vermarkten wir fast ausschließlich in Direktvermarktung ab Hof. Vor allem Eier findest du auch in verschiedenen Rewe-Märkten der Region.

In unserem Selbstbedienungshofladen findest du hofeigenen Produkte - Eier, Kartoffeln, Fleisch, Wurst, Eiernudeln, Geflügel-Gerichte im Glas vom Geflügel, Getreide, Mehl, Fruchtaufstrich, Kuchen, Kekse, Eierlikör - als auch Produkte aus der Region: Demeter-Honig, Öl, Sirup, Eis, Mehl, Linsen, Kichererbsen.

Öffnungszeiten: täglich 7.30 - 20.00 Uhr

Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

 

Produkte

Honig

Demeter
Zukauf

Eier

Eier von Tieren der Ökologischen Tierzucht
Demeter
Hoferzeugnis
Haltung im Mobilstall

Fleisch & Wurst

Hoferzeugnis
Weidehaltung
Demeter
Bruderhähne

Demeter Journal


Brot & Backwaren

Hoferzeugnis
Bio

Getränke

Zukauf

Bio Convenience

Hoferzeugnis
Demeter

Verkaufsstellen

Betrieb

Hof Lorenzen

Seeburgstraße 35
36110 Schlitz
Deutschland

Montag: 7:30-20:00
Dienstag: 7:30-20:00
Mittwoch: 7:30-20:00
Donnerstag: 7:30-20:00
Freitag: 7:30-20:00
Samstag: 7:30-20:00
Sonntag: 7:30-20:00

Engagement

Ökostrom

Ökostrom von Naturstrom und eigene Photovoltaik-Anlage

Weiteres Engagement

Haltung von Zweinutzungshühnern- und Hähnen
Bioregional ist erste Wahl
Engagement in der Kommunalpolitik
Zusammenarbeit mit Slow Food


Jobangebote

Praktikumsstellen

für Waldorfschlüler*innen nur begrenzt verfügbar (April und September, evtl Juli)