Das Team vom Gärtnerhof Röllingsen
Geburtstag mit großem Hoffest

Der Gemüsebetrieb setzt sich besonders für den Erhalt alter und biodynamischer Sorten ein und arbeitet deshalb eng mit der Bingenheimer Saatgut AG zusammen. Ein Schwerpunkt des Gärtnerhofs sind die Abokisten.

Himbeere Aroma Queen
Interessantes und Wissenswertes rund um den bio(dynamischen) Garten

Spannendes Leben im Dunkeln erforschen, Beifuß neu kennenlernen, hochgepriesenes Anti-Varroamittel Lithiumchlorid kritisch betrachten, Gemüse richtig lagern und mehr lesen Sie in der aktuellen Ausgabe.

Demeter-Blogger sitzt auf dem Misthaufen
Demeter-Blog

Ein ungewöhnliches Buch, ein Philosoph, der tiefgründig über Pflanzen als solche nachdenkt: „Theorie der Wurzel – das Leben der Gestirne“, so lautet eine der Kapitelüberschriften von Emanuele Coccia.

Eier-Curry und Rote-Bete-Apfel-Salat
Rezept

Neue Ideen für tolle Rezepte haben wir in außergewöhnlichen Kochbüchern aus dem Verlag Freies Geistesleben entdeckt. Hier haben wir Vorschläge für ein leckeres Mittagsessen gesammelt.

Demeter-Blogger sitzt auf dem Misthaufen
Demeter-Blog

Die aktuelle Dürre in Mitteleuropa lehrt uns zweierlei: Zum einen können wir nachempfinden, wie gravierend ein solches Klima die Lebensverhältnisse beeinflusst.