MittwochsBlogger auf dem Misthaufen
MittwochsBlog

Smoothies machen schlau. Echt jetzt. Nicht, weil man sie schlürft, sondern weil, was auf manches Fläschchen draufgedruckt wird, Fortbildung im Twitterformat für Hipster und Ernährungsbewusste ist.

Foto im Hofladen
Schrot&Korn-Leser küren Deutschlands beste Bio-Läden

Fast 50.000 Verbraucher stimmten bei der Schrot&Korn-Leserwahl ab und wählten die besten Bio-Läden Deutschlands. Unter den fünf Gold-Gewinnern sind Demeter-Hof Breit & Demeter-Aktiv-Partner ebl-naturkost und…

FreitagsRezept

In „Schönkost“ schildert Hans Lauber seine Begegnungen mit Biodynamikern, deren Produkte er besonders schätzt. Reichlich bunte Frische findet sich in vielen Rezepten wieder. Wir empfehlen heute: Rotkohl.

Gruppenbild
Wahl zum Demeter-Produkt des Jahres

Fachjury, Fördermitglieder, ausgewählte Ladner, Großhandel und nicht zuletzt die Konsument*innen haben entschieden: Fetacreme „Fanti das Schaf“ der Jakobsberger MilchHandwerker wird zum Produkt des Jahres gekürt.

Sellerie-Chips
FreitagsRezept

In „Schönkost“ schildert Hans Lauber seine Begegnungen mit Biodynamikern, deren Produkte er besonders schätzt. Reichlich bunte Frische findet sich in vielen Rezepten wieder. Wir empfehlen heute: Sellerie-Chips.

Biodynamische Agrarkultur: Zukunftsfähig und ein Augenschmaus

Der Demeter-Markplatz bei der BIOFACH in Nürnberg (Halle 7, Stand 311) widmet sich dem Schwerpunktthema „Kultur neu schaffen: eine lebenswerte Kulturlandschaft für Pflanze, Tier und Mensch gestalten“.