Geschenketipp für Weihnachten

Eine Demeter-Online-Weinprobe auf dem Gabentisch!

15.12.2021
Zwei Weingläser vor einem Kamin

Bild: wernerimages | iStock


Was gibt es Schöneres als die Beschäftigung mit herausragenden Lebens- und Genussmitteln? In den Weihnachtsferien und im Januar haben die Demeter Winzer:innen wieder tolle Weinproben kuratiert, um Ihnen die dunkle Jahreszeit zu versüßen. So vielfältig wie unsere Winzer:innen, gestalten sich auch die Proben: Schlemmen Sie mit Christine Bernhard, erfahren Sie spannende Details zur Schaumweinherstellung von Philipp Rieger, tanzen Sie mit Hanneke Schönhals und lassen Sie sich mitnehmen ins Naturwein-Universum von Ronald Linder! Für Jede:n ist etwas dabei und natürlich eignen sich die Demeter-Weinproben auch als schönes Weihnachtsgeschenk für besondere Menschen.

Weinprobe „Zwischen den Jahren“

29.12.2021 (Weingut Janson-Bernhard)

Zwischen den Jahren wird es ruhig. Die Erde kommt zu ihrem tiefsten Punkt. Die Menschen suchen Geborgenheit nach langen Spaziergängen, Kerzenlicht am frühen Abend, Holzfeuerknistern… Zeit für entspannten Genuss. Wir verkosten schöne Winterweine und erzählen von den Weinbergen, dem Jahresreigen und den Raunächten. Heiter informative Weinprobe mit der Biowinzerin Christine Bernhard und kleine Geschichten rund um den Jahreswechsel. Dauer ca. 1,5 -2 Stunden.

Verkostet werden 5 Weine und Kleinigkeiten, die dazu passen. Die Weinprobe kostet 65,00 € (zzgl. Versand). Hier geht’s zur Anmeldung.

Weinprobe „Käse und Wein“

06.01.2022 (Weingut Janson-Bernhard)

5 Weine, 5 Käse – ausgesucht spannend. Die Kombination von Wein und Käse sind genussvolle Klassiker- aber welche sind besonders harmonisch oder besonders spannend? Wir schauen uns die gute handwerkliche Zubereitung von Käse und von Wein an, probieren parallel und finden unsere Lieblingspaare. Christine Bernhard begleitet Sie heiter und informativ durch den letzten Abend der Raunächte, der Ankunft der Heiligen Drei Könige.

Verkostet werden 5 Weine und eine feine Biokäseauswahl von 5 Sorten. Heiter informative Wein-und Käseprobe mit der Biowinzerin Christine Bernhard. Beginn: 19 Uhr, Dauer ca. 2,5 Stunden.

Die Weinprobe kostet 80,00 € (zzgl. Versand). Hier geht’s zur Anmeldung.

Weißburgunder

07.01.2022, 19 Uhr (Weingut Philipp Rieger aus Buggingen-Betberg)

Kurzweilig, informativ und lecker! Philipp Rieger stellt euch 3 spannende Varianten des Weißen Burgunders vor. Vom Jahrgangssekt über den Gutswein bis zum großen Finale mit dem 4-REIHEN Meisterwerk! Außerdem gibt es spannenden Input zum biodynamischen Weinbau, die Herstellungsmethoden eines Schaumweins oder die Frage, wie man den richtigen Wein zum Essen findet. Dauer ca. 1,5 Stunden.

Die Weinprobe kostet 65,00 € (zzgl. Versand). Hier geht’s zur Anmeldung.

Naturweine

15.01.2022, 20:00 Uhr (Winzerhof Linder)

Ronald Linder ist nicht nur Wein-Quereinsteiger, sondern auch Kaiserstühler Naturweinwinzer der ersten Stunde. Auf seinem Youtube-Kanal gewährt er seinen Abonnent:innen regelmäßig einen Einblick in seine Arbeitsweise. Bei dieser Probe einmal quer durch sein Sortiment kann man sich vom gustatorischen Ergebnis seiner naturnahen und probiotischen Arbeit überzeugen.

Die Weinprobe kostet 67,50 € (zzgl. Versand). Hier geht’s zur Anmeldung.

Naturweine Weiß & Rot

22.01.2022, 20:00 Uhr (Winzerhof Linder)

Der Winzerhof wurde vom renommierten Weinführer „Eichelmann“ zur »Entdeckung des Jahres« gekürt, der diese Kategorie eigens für ihn ins Leben rief. Dass Ronald nicht nur Weiß- sondern auch Rotwein kann, davon kann man sich bei dieser Probe überzeugen.

Die Weinprobe kostet 57,50 € (zzgl. Versand). Hier geht’s zur Anmeldung.

Naturweine Burgunder Spezial

29.01.2022, 20:00 Uhr (Winzerhof Linder)

Ronald und Elena vom Winzerhof Linder setzen neue Standards im Naturweinbereich. Ihr Grauburgunder erhielt im Dezember letzten Jahres bei der Grauburgunder Trophy des Magazins Falstaff mit 92 Punkten die zweithöchste Punktzahl von 142 eingereichten Weinen. Trübe, ungeschwefelte Naturweine, die mit klassisch ausgebauten Weinen mithalten können? Am besten einfach selbst ausprobieren! Verkostet werden fünf Weine.

Die Weinprobe kostet 65,00 € (zzgl. Versand). Hier geht’s zur Anmeldung.

Schönhals Neujahrsempfang

28.01.2022, 19:30 Uhr (Weingut Schönhals)

Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne! Die Natur befindet sich noch in der Winterruhe, die turbulenten Feiertage sind vorüber und wir können uns bereits an der Wirkung der länger werdenden Tage erfreuen. Bei dieser Weinprobe stoßen Sie auf das neue Jahr an! Hanneke und Christoph erzählen vom Jahreslauf im Weinbau und blicken mit Ihnen auf die aktuellen Tätigkeiten im Weinberg. Mit dabei ist der neue Riesling Sekt – frisch degorgiert und schön gereift bringt er die pure Lebensfreude ins Glas. Prost Neujahr!

Die Online Weinproben von Hanneke und Christoph sind schon fast legendär. Und: Es darf getanzt werden! Verkostet werden 6 Weine quer durchs Weingut.

Die Weinprobe kostet 80,00 EUR (incl. Versand). Hier geht’s zur Anmeldung.

Demeter Weinpaket Baden & Württemberg

liebevoll kuratiert von Hungerbichler – Regionale Produkte

Hier erwartet Sie keine geführte Weinprobe, sondern ein sorgsam geschnürtes Paket mit exklusiven Weinen von Demeter Winzer:innen aus Baden- und Württemberg. Neben den Weinen beinhaltet das Paket spannende Videoporträts aller Winzer:innen, so dass Sie diese kennenlernen können, während Sie ihre Weine verkosten. Wie ticken die Menschen, die so ausgezeichneten Wein für uns bereiten? Wie kamen sie zur biodynamischen Wirtschaftsweise? Was steckt hinter der besonderen Philosophie des biodynamischen Weinbaus? Hier erhalten Sie Antworten auf Ihre Fragen.

Ganz nah dran sein an den Erzeuger:innen, jedoch ohne die Terminbindung einer Online-Weinprobe.

Das Paket enthält 6 Weine von 6 unterschiedlichen Winzer:innen und kostet 89,00 EUR (incl. Versand). Hier kann man es bestellen.