Demeter-Terrassenweine

Endlich – Der Sommer ist da!

20.06.2017

Was gibt es Schöneres, als einen heißen Tag mit guten Freunden bei einem kühlen Glas Wein auf Terrasse oder Balkon ausklingen zu lassen? Wussten Sie, dass in einer Handvoll lebendigen Weinbergbodens mehr Organismen leben als es Menschen auf der Erde gibt? Diese Organismen sorgen durch die Umsetzungsprozesse dafür, dass Mineralität und Aroma in den Wein kommt. Das ist nicht nur gut für den Boden und die Umwelt, sondern auch für den Weingeschmack. Unsere Weinempfehlung für biodynamischen Demeter-Weingenuss auf der Terrasse kommt heute aus Baden:

Helios

Weingut Isele (Baden) - 2015 Helios Kabinett trocken

Die Rebsorte Helios wurde 1973 von Weinbauinstitut Freiburg als robuste Weinrebe gezüchtet.
Ihre frische, saftige, fruchtige Art macht diesen Wein zum absolut tollen Terrassenwein und Essensbegleiter.
8,50 € ab Weingut.
Bezug: www.bioweingut-isele.de

Weingut Vorgrimmler (Baden) – 2016 Spätburgunder Rose

Ein Spätburgunder Rose in reinster Form: Klare Frucht & gut eingebundene Säure mit feinherber Fruchtsüße, aber dennoch trotzdem knackig in der Hitze der Nacht. Passt zu gegrilltem Gemüse oder zur Gazpacho mit Minze und geröstetem Brot.
8,85 € ab Weingut.
Bezug: www.vorgrimmler.de

20.06.2017
Endlich – Der Sommer ist da!
Demeter-Terrassenweine

Was gibt es Schöneres, als einen heißen Tag mit guten Freunden bei einem kühlen Glas Wein auf Terrasse oder Balkon ausklingen zu lassen? Wussten Sie, dass in einer Handvoll lebendigen Weinbergbodens mehr Organismen leben als es Menschen auf der Erde gibt? Diese Organismen sorgen durch die Umsetzungsprozesse dafür, dass Mineralität und Aroma in den Wein kommt. Das ist nicht nur gut für den Boden und die Umwelt, sondern auch für den Weingeschmack. Unsere Weinempfehlung für biodynamischen Demeter-Weingenuss auf der Terrasse kommt heute aus Baden:

Helios

Weingut Isele (Baden) - 2015 Helios Kabinett trocken

Die Rebsorte Helios wurde 1973 von Weinbauinstitut Freiburg als robuste Weinrebe gezüchtet.
Ihre frische, saftige, fruchtige Art macht diesen Wein zum absolut tollen Terrassenwein und Essensbegleiter.
8,50 € ab Weingut.
Bezug: www.bioweingut-isele.de

Weingut Vorgrimmler (Baden) – 2016 Spätburgunder Rose

Ein Spätburgunder Rose in reinster Form: Klare Frucht & gut eingebundene Säure mit feinherber Fruchtsüße, aber dennoch trotzdem knackig in der Hitze der Nacht. Passt zu gegrilltem Gemüse oder zur Gazpacho mit Minze und geröstetem Brot.
8,85 € ab Weingut.
Bezug: www.vorgrimmler.de