Für ein Europa, das Wahlfreiheit, Transparenz und Vorsorgeprinzip sicherstellt

Neue Gentechnik-Verfahren müssen weiterhin als Gentechnik reguliert werden – so wie es auch der Europäische Gerichtshof (EuGH) in einem Urteil zum Thema bestätigt hat.

Eltern mit Kleinkind im Weinberg
Vor Ort bei Elise und Lina

Elise (5) und Lina (8) erzählen davon, wie es ist, auf einem Demeter-Weingut aufzuwachsen. Die schönste Zeit ist die Erntezeit: Da duftet alles nach Weintrauben und die Schwestern probieren den frischen Traubensaft.

Karl Huober vor einem Feld
Geschäftsführer des Demeter-Gebäckherstellers Erdmannhauser verstorben

Karl Huober ist am 9. Mai verstorben. Bis zu seinem Tod widmete Karl Huober seine ganze Willenskraft einer neuen Form des Wirtschaftslebens und dem Erneuerungsimpuls der biodynamischen Landwirtschaft.

Knusper-Knifte
Rezept

Es braucht nicht viel, um aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zu machen, davon ist der Hamburger Koch Maik Schacht überzeugt. Einfach, aber leckere Aufstriche machen Brot zum Hauptgang.