MittwochsBlog

Die Ernte ist dieses Jahr vielerorts enttäuschend. Auswuchs beim Getreide, das vielerorts aufgrund der Witterung erst spät geerntet werden konnte. Zu dicke Kartoffeln sogar bei klugen Bauern.

Ein Abend in Berlin von SlowFood mit Demeter am 22. September

Die Geschichte unseres Essens beginnt mit der Züchtung. Ob wir schmackhafte Vielfalt auf dem Teller haben oder Einheitsbrei von wenigen weltweit agierenden Züchtungskonzernen bestimmen wir beim Einkauf mit.

Soziale Zukunft jetzt!
Aufruf zur Transformation von Wirtschaft und Gesellschaft

Zur Bundestagswahl rufen Organisationen und Unternehmen mit zukunftsweisenden Konzepten in den Bereichen Landwirtschaft, Kunst, Bildung, Medizin und Inklusion zu grundlegenden Reformen auf.

Sophia frisst Heu
Der KuhBlog

Letzte Woche hat mir eine Kollegin von dem WDR-Projekt „Superkühe“ erzählt. Ich dachte mir im ersten Moment nur „Na toll, noch so eine geschönte Doku-Soap über den romantischen Alltag auf dem Bauernhof“.

Knuspriger Bruderhahn mit Kartoffelsalat
FreitagsRezept

Die Bruderhahn-Initiative gibt männlichen Küken eine Chance. Nur wenn all diejenigen, die Eier aus diesem Projekt bevorzugen, auch die Verantwortung für zwei Bruderhähne pro Jahr übernehmen, geht das Konzept auf.

Demeter-Vorstand Alexander Gerber beim Investment Dialog der DZ Bank

Auf dem Investment Dialog vertrat Demeter-Vorstand Gerber vor rund 1300 leitenden Bankangestellten und Geschäftsführer*innen die Demeter- und Bio-Ansprüche an eine qualitativ hochwertige und nachhaltige Ernährung.