Bayern

 
Demeter Bayern - Biologisch-dynamische Vereinigung e.V.
Freisinger Straße 16
85406 Zolling

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08167 / 95758-0
Fax:
08167 / 95758-25
E-Mail:

Geschäftszeiten Büro
Mo - Fr  8.30 bis 14.00 Uhr
In der Zeit vom 11.08. - 22.08.2014 bleibt die Geschäfststelle geschlossen!
In dringenden Fällen können Sie sich direkt
an Ihren Regionalberater oder an den
Demeter e.V. wenden.
 
Beratungs-Hotline
für bayerische Erzeuger:
08167 / 95758-22

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Demeter Bayern e.V.

Biologisch-Dynamische Vereinigung e.V.

Freisinger Straße 16
85406 Zolling
Fon:  08167-95758-0
Fax 08167-95758-25
email: infoatdemeter-bayern [dot] de

Sie erhalten bei uns Informationen zu Fragen rund um die biologisch-dynamische Landwirtschaft in Bayern, z.B. die aktuelle Liste der bayerischen Direktvermarkter und Anbieter von Praktikumsplätzen.

Rufen Sie gerne an, wir helfen Ihnen weiter.

 

Ihre Ansprechpartner

Katrin Grünwald,

Geschäftsführung

Nina Hösl,

Teamassistenz

 

 

Die Welt als Ganzes betrachten...

... dies ist einer der begleitenden Gedanken unserer rund 440 Erzeuger in Bayern, die Ihre Betriebe nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaften. Davon vermarkten ca. 100 Betriebe Ihre Produkte direkt ab Hof. Weitere 240 Mitglieder unterstützen den Verein und sind überzeugt von dieser Wirtschaftsweise.

Biologisch dynamisch bedeutet, die Natur als Ganzes zu betrachten, denn nur so kann sie gedeihen. Durch den schonenden Umgang mit Boden, Pflanze und Tier wird die Umwelt nachhaltig gefördert.

Es ist uns ein großes Anliegen, allen Lebewesen gerecht zu werden. Dazu gehört die Kuh, die ihre Hörner behalten darf und von saftigen Wiesen frisst, genauso, wie die Mikroorganismen im Boden, die nicht durch Pflanzenschutzmittel und intensive Bodenbearbeitung zerstört werden. Im Einklang mit der Natur wirtschaften bedeutet ebenso, sich auf diese einzulassen und sie in ihren Rhythmen nicht zu stören. Wir wollen nachfolgenden Generationen ihren Lebensraum erhalten. Genauso fühlen wir uns verantwortlich dafür, qualitativ gute und energiereiche Lebensmittel herzustellen.

Sind Sie auf den Geschmack reiner Produkte gekommen oder haben Sie Interesse daran, Ihren Betrieb zu einem Demeter-Betrieb werden zu lassen, dann stehen wir Ihnen gerne beratend zu Seite.

Sie können unsere Arbeit auch durch eine Fördermitgliedschaft unterstützen.

Gerne können Sie bei uns eine Liste der bayerischen Direktvermarkterbetriebe anfordern, um sich Ihre Produkte direkt beim Erzeuger zu besorgen. Nutzen Sie auch das Angebot von www.demeter.de, um unter Einkaufen/Einkaufsstätte suchen oder Landwirtschaft/Höfe einen Betrieb in Ihrer Nähe zu finden.

Herzlichste Grüße

Ihr Demeter-Bayern Team

Möchten Sie unsere Arbeit unterstützen?

Seit über 50 Jahren setzt sich Demeter Bayern für die Verbreitung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise in Bayern ein. Wir unterstützen unsere Bauern beratend, informieren Verbraucher und Öffentlichkeit, streiten dafür, dass Kühe ihre Hörner behalten dürfen, setzen uns im Verbund mit anderen Öko-Verbänden gegen Gentechnik ein und dafür, dass die Anliegen von ökologisch wirtschaftenden Bäuerinnen und Bauern, Gärtnerinnen und Gärtnern auch auf politischer Ebene Gehör bekommen.

Wir haben mit wenigen Mitteln schon sehr viel erreicht – getragen durch die Verbandsbeiträge unserer Mitglieder und Förderer und durch Spenden von Menschen, die unsere Arbeit wertschätzen und unterstützen möchten. Und natürlich durch ganz viel Idealismus von Menschen, die sich mit vollem Engagement einbringen.

Als Fördermitglied im Verband unsere Zukunft mitgestalten

Um unsere Arbeit auch weiterhin gut fortsetzen und hoffentlich erweitern zu können, braucht es Unterstützung – auch finanziell. Wir freuen uns, wenn Sie unsere Arbeit unterstützen wollen!

Für einen Förderbeitrag von jährlich 50 EUR bieten wir Ihnen:

• Teilnahme an allen Vereinsaktivitäten, z.B. Gruppentreffen und Fortbildungen
• Mitglieder-Rundbrief inkl. Demeter-Journal
• Stimmrecht auf der Mitgliederversammlung (für Arbeitsgruppen ab 10 Mitgliedern)
• auf Wunsch Bezug von Präparaten für Ihren Hausgarten

Den Rundbrief können Sie übrigens auch als Nicht-Mitglied für jährlich 22 EUR beziehen.

Den Antrag auf Fördermitgliedschaft finden Sie hier

Unser Beratungsteam - Ihre Ansprechpartner

Kontakt:

Demeter Erzeugerring Bayern e.V.
Freisinger Straße 16
85406 Zolling
Fon:  08167- 95758-10Beratungs-Hotline: 08167- 95758-22
Fax:  08167- 95758-25
email: beratungatdemeter-bayern [dot] de

Unsere Beratungsangebote

Wir beraten Landwirte und Gärtner. Wir bieten Ihnen Vor-Ort-Besuche, aktuelle Informationen durch unseren Rundbrief, Fax-Informationen sowie Telefonberatung. Darüberhinaus vermitteln wir in Gruppentreffen, Seminaren und Feldbegehungen zentrales Wissen und Anregungen für Ihre Arbeit. Ein fruchtbares Element ist uns dabei der Erfahrungsaustausch unter Praktikern.
 

Die Angebote im Einzelnen

  • Produktionstechnische Fragen in Pflanzenbau und Tierhaltung
  • Fragen der allgemeinen Betriebsführung
  • Fragen zur Zertifizierung nach EU-Öko-Verordnung und den Demeter-Richtlinien
  • Umstellungsberatung (Anerkennung als Umstellungsberater gemäß BLE vorhanden)
  • Stellungnahmen und Hilfestellung im Umgang mit Behörden und Kontrollstellen
  • Marktorientierung und Vermarktungshilfe (Preise und Märkte, Getreide, Milch, etc.)
  • Qualitätsfragen im biologisch-dynamischen und ökologischen Landbau
  • Qualitätssicherung (u.a. Cross Compliance - und GQS-Beratung)

Detaillierte Informationen über einzelbetriebliche Angebote und Beratungspakete erhalten Sie in unserer Geschäftsstelle.

Den Mitgliedern stehen kompetente Demeter-Berater zur Seite.

Werner Bäumler
Nordbayern
Schwerpunkte: Ackerbau, Schweine, Mastgeflügel
email: werner [dot] baeumleratdemeter-bayern [dot] de
Alois  Fersch
Nieder-/Oberbayern
Schwerpunkte: Milchvieh, Stallbau, Tiergesundheit, Qualitätssicherung Milch
email: alois [dot] ferschatdemeter-bayern [dot] de
Biggi Häussler
Oberbayern/Schwaben
Schwerpunkt: Milchvieh
email: biggi [dot] haeussleratdemeter-bayern [dot] de
Stephan Hamberger
Oberbayern
Schwerpunkte: Milchvieh
email: stephan [dot] hambergeratdemeter-bayern [dot] de

Raphael Hartmann
Bayern
Schwerpunkt: Gemüsebau, Obst- und Zierpflanzenanbau
email: raphael [dot] hartmannatdemeter-bayern [dot] de
Hans-Josef Kremer
Nordbayern
Schwerpunkte: Ackerbau, Sortenfragen, Coaching
email: hans-josef [dot] kremeratdemeter-bayern [dot] de
Christoph  Metz
Oberbayern/Schwaben
Schwerpunkte: Stallbau Rind, Rinderzucht, Coaching
email: christoph [dot] metzatdemeter-bayern [dot] de
Ulrich  Mück
Oberbayern/Schwaben
Schwerpunkte: Grünland, Legehennen, Betriebswirtschaft, Gutachten
email: ulrich [dot] mueckatdemeter-bayern [dot] de
 
Kontakt zu den Beratern vermitteln wir gerne, auch zu weiteren Beratungsansprechpartnern
in den Bereichen Wein, Bienen, Beerenobst usw.. Bitte wenden Sie sich an die Geschäftsstelle.
 

Unser Leitbild "Beratung"

Ausgehend von Ihren ganz persönlichen Wünschen und Ihrer betrieblichen Situation bieten wir Ihnen Unterstützung und Beratung für den ökologischen Landbau.

Ökologischer Landbau lebt für uns aus der Intensivierung der Beziehungen zwischen Boden, Pflanze, Tiere und Mensch. Bei der Gestaltung dieser Zusammenhänge auf Ihrem Hof möchten wir Ihnen behilflich sein. Wir sehen uns als Partner, mit Ihnen zusammen Antworten auf ihre Fragen zu finden, Lösungen und Ideen zu entwickeln und bei deren Umsetzung zu helfen. Im Team bieten wir Ihnen rasche Information, breites fachliches Wissen und langjährige Erfahrung.
Gerne unterstützen wir Sie in der biologisch-dynamischen Bewirtschaftung und der Einbeziehung ganzheitlicher und qualitativer Gesichtspunkte in Ihre Hofgestaltung.