Weingut Im ZWÖLBERICH

Demeter e.V.

Weingut Im ZWÖLBERICH


Adresse: 
Schützenstraße 14
55450 Langenlonsheim

Tel:
Telefon: 
06704 9200
Fax:
Fax: 
06704 92040
E-Mail:
info [at] zwoelberich.de
Web:


  Produkt Herkunft Bio-Status
Wein
Perlwein & Cidre
eigen
Bio
Demeter
Rosewein
eigen
Bio
Demeter
Rotwein
eigen
Bio
Demeter
Weißwein
eigen
Bio
Demeter
 
Weitere Angebote
Honig
Zukauf
Bio
Demeter
Demeter Vertragspartner seit
1995
.
Unsere Spezialitäten
Unvergorene Weine

Die Jahrtausende alte spirituelle Dimension des Weines vom Dionysos-Kult im alten Griechenland bis zum Messwein in christlichen Kirchen ist ein stetiger Prozeß kulturschaffender Entwicklung bis hin zum wertvollen Element alltäglicher und
zwischenmenschlicher Genuß- und Kommunikationskultur heute.

Dabei geht es weniger um den Alkohol an sich, als vielmehr um die wärmende, entspannende, verbindende und wohlige Atmosphäre schaffende Strahlkraft des Weines.

Anknüpfend an diesen Entwicklungsprozeß und unter Berücksichtigung der heutigen Alltagssituation höchster Anforderungen an die Leistungsfähigkeit und Wachheit jedes Einzelnen in Beruf und Familie haben wir hier im Weingut begonnen, „unvergorene Weine“ - also ohne den Prozeß der alkoholischen Gärung durchlaufen zu haben - zu erzeugen.

Das Besondere: Aus schonend separat geernteten Trauben, die ebenso einer qualitativen Weinerzeugung würdig wären, von individuellen Rebanlagen mit typischer Ausprägung des Bodens und der Lage - „terroir“, würden unsere Kollegen in Frankreich sagen - spiegeln unsere Säfte diese Charaktereigenschaften wie ein guter, ausdrucksvoller und authentischer Wein - nur ohne Alkohol.

Als Speisenbegleiter sind sie eine wohlschmeckende und feinaromatische Alternative zum Wein. Mineralwasser mit einem
Schuß der Zwölberich-Traubensäfte aromatisert, ist ein hervorragender Durstlöscher.

Solo genossen sind sie anregend und erfrischend, vor allem für unsere immer mehr geforderte Denkfähigkeit und Konzentration. Auch als schneller Energiespender mit vielen Mineralstoffen und Spurenelementen, denn der Frucht- und Traubenzucker geht direkt ins Blut.

Glas für Glas ein kräftiger Genuß

Abo- und Lieferservice
Kontaktperson für Bestellannahme: 
Unser Team berät Sie gerne!
Telefon/Faxnummer: 
06704/9200
E-Mail: 
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Liefergebiete: 
innerhalb Deutschland
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20 Jahre Bio-Anbau

Der Zwölberich ist ein Familienbetrieb mit einer Tradition seit 1711 und hat seit nun bald 20 Jahren sich seine Kompetenz im biologischen und biologisch-dynamischen Weinbau erworben.

Qualität

Im Zentrum unserer Arbeit steht die Erzeugung von höchster Qualität, großem Wohlgeschmack und uneingeschränkter Bekömmlichkeit unserer Erzeugnisse. Wir garantieren Ihnen bei sachgerechter, liegender Lagerung im konstanten Keller eine Mindestlagerfähigkeit aller Weine von 7 Jahren ab dem Erntejahr.

Lebendiger Weinberg

Unsere Weinberge erkennen Sie schon von weitem: Zwischen den Rebzeilen ist doppelt so viel Platz wie bei anderen Winzern. Macht doppelt so viel Luft und Sonnenlicht für die Reben. Und das wiederum minimiert nicht nur die Gefahr vor Schimmel und Pilzbefall – es ist der Ort für unsere wichtigsten „Helfer”:

In diesem natürlichen Paradies aus Wildkräutern, Blumen und Gräsern tummeln sich unzählige Schmetterlinge, Marienkäfer, Bienen, Vögel, Fliegen, Fasane, Rebhühner und Igel. Und zum „Dank” schützen sie die kostbare Ernte auf natürliche Weise vor Sauerwurm, Spinnmilben und anderen Gegenspielern des Weinbaus.

Steinmehl statt Pestizide

Wir verzichten im Weingut komplett auf chemisch-synthetische Bekämpfung der Schädlinge. Wie das geht? Ganz einfach durch unsere geleistete Vorarbeit: durch den geschaffenen Lebensraum und die gesunde Nährstoffzufuhr entwickeln die Reben mehr Widerstandskraft gegenüber pilzlichen Schädlingen.

Wir kräftigen die Trauben und Blätter mit Extrakten aus Schachtelhalm, Brennnessel, Urgesteinsmehle, elementaren Schwefel und – in Ausnahmefällen – Bordelaiser Brühe, so dass Pilze nur in geringem Maß eine Chance haben.

 

Sie wollen uns kennenlernen?

Gerne arrangieren wir für Sie eine Weinprobe nach vorheriger Anmeldung, bitte kontaktieren Sie uns:

E-mail: info[ / at \ ]zwoelberich [ / dot \ ] de

Tel.: 06704/9200

Wir freuen uns über Ihre Nachricht.

 


Verarbeitung Weingut
80%
Demeter Anteil am Sortiment.
20%
Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter).

Unsere Produkte: 
Goldsekt
aus Riesling-Sekt und Likör trocken ausgewählt aus besten Riesling-Weinen, behutsam vergoren und mit feinsten Blattgold-Partikeln versehen.

Service: 
Verkostung
Führungen für Interessierte
Sonstiges

Weinanbau-Region: 
Nahe

Betriebsgröße: 
33 ha

Sortenspiegel: 
30% Riesling, 25% Spätburgunder, 20% Grauburgunder, 15% Silvaner, 5% Weißburgunder, 10% Auxerrois

Preise und Auszeichnungen der vergangenen 3 Jahre: 
NEUN MEDAILLEN FüR DAS WEINGUT IM ZWöLBERICH BEIM INTERNATIONALEN WETTBEWERB AWCVIENNA 2011 TROPHY FÜR 2010 RIESLING SPÄTLESE TROCKEN LANGENLONSHEIMER KöNIGSSCHILD Gleich neun Auszeichnungen (vier Gold davon eine Trophy, drei Silber, zwei Siegel) erhielt das Demeter-Weingut Im Zwölberich (Langenlonsheim/Nahe) beim internationalen Wein-Wettbewerb AWC Vienna 2011. Bei der Gala-Nacht des Weins wurden die Siegerweine am 2. November im Wiener Rathaus gekürt. Das Weingut Im Zwölberich betreibt seit vielen Jahren biologisch-dynamischen Anbau, dieses Jahr wird 300jähriges Hofjubiläum gefeiert. "Besonders stolz bin ich auf das Gold für unsere 2010 Riesling Spätlese trocken aus der Lage Langenlonsheimer Königsschild. Dieser Wein erhielt in seiner Kategorie Riesling ab 13,0 Vol. % Alkohol die höchste Bewertung und außer Gold noch eine Trophy", freut sich Winzer Hartmut Heintz vom Weingut Im Zwölberich. Weiteres Gold gab es für den 2010 Weißburgunder QbA feinherb, für den 2010 Riesling GENESIS Kabinett trocken Langenlonsheimer Löhrer Berg und für den 2009 Riesling Spätlese trocken Langenlonsheimer Löhrer Berg. Silber erhielten der 2009 Riesling Auslese feinherb Langenlonsheimer Steinchen Alte Reben sowie eine Spezialität des Demeter-Weingutes von der Nahe: der 2010 Auxerrois QbA trocken. Eine dritte Silberauszeichnung galt einem Roten, dem im Holzfass gereiften 2009 Spätburgunder Spätlese trocken Langenlonsheimer Steinchen.

Was unsere Weine auszeichnet: 
Weine für die Sinne Unser Sortiment zeichnet die Vielfalt aus: Geprägt von unterschiedlichen Böden wachsen bei uns 12 verschiedene Traubensorten. Die Besonderheit der einzelnen Lage verleiht jedem Wein sein ganz spezielles „Terroir”. Außer denen für die Nahe typischen Rebsorten roter und weißer Burgunder, Riesling, Silvaner haben wir die seltenen Traditions-Sorten „Auxerrois” und „St. Laurent” im Sortiment. Barrique – ein Fass für Weinschmecker Die Reifung bestimmter Weine im kleinen, neuen Barriquefass hat eine lange Tradition. In den noch jungfräulichen Fässern wird vor der Fertigstellung ein Eichenfeuer abgebrannt. Diese Behandlung gibt in Verbindung mit dem Eichenholzaroma dem Wein ganz neue Aromaspiele: Töne, die an Vanille-, Mandel-und Marzipan erinnern. Am besten eignen sich hochwertige Weine der Traubensorten Spätburgunder, Dornfelder aber auch ein sehr konzentrierter Auxerrois für die Reifung im Barriquefass. Jeder Wein ein Unikat Der naturbezogene, biologische Anbau macht es uns möglich, uneingeschränkt köstliche und bekommliche Weine zu erzeugen – naturgegeben ist die Stückzahl begrenzt. So sind die Flaschen eines Jahrgangs nicht nur begehrt und kostbar, sondern auch gezählt: Jede Flasche bekommt eine individuelle Kennzeichnung des limitierten Jahrgangs. Persönliche Weinberatung Service wird bei uns groß geschrieben. Wir beraten Sie gerne persönlich und individuell, sei es hier in unserer Panorama-Probierstube, auf unseren Verkostungen in ganz Deutschland oder am Telefon: Unsere kompetenten Weinberaterinnen und Weinberater helfen Ihnen, Ihre Lieblingsweine zu finden. Bequeme Lieferung Einfacher können Sie Wein nicht kaufen: Wir liefern gegen eine geringe Versandpauschale direkt zu Ihnen nach Hause. Schon ab einer Bestellung von 300,- € - oder hier beim Weinleseangebot ab 2 Paketen - kommt die Sendung frei Haus (kein Parkplatz suchen - kein Schlange stehen - kein lästiges Schleppen - kein Stress). Gerne berücksichtigen wir auch Ihren Wunschtermin für die Auslieferung. Enthalten ist auch die Versicherung gegen evtl. Bruch oder Beraubung; ebenso die Avisierung der Auslieferung und ggf. eine zweite Anfahrt, falls der Spediteur Sie einmal nicht antrifft. ZWÖLBERICH-Garantie Wenn Sie nun eine Sendung bei uns bestellen – gleich ob es sich um die erste Probiersendung oder eine ausführliche Einlagerung handelt – ist damit keinerlei Risiko für Sie verbunden: Sie haben auf jede einzelne Flasche uneingeschränktes Rückgaberecht! Vertrauen gegen Vertrauen! Ich habe eine Frage zur Zwölberich-Garantie

Ihre Motivation im biodynamischen Weinbau: 
Wir wollen der Natur keine Ressourcen entziehen sondern Sie unterstützen und wahren.

Entdecken Sie hier die Besonderheiten dieses Betriebes mit seinen individuellen Schwerpunkten im sozialen, ökologischen oder biodynamischen Engagement

Soziales Engagement und gerechtes Wirtschaften

Wir bieten Führungen an: 
Besuchen Sie uns in Langenlonsheim Wir freuen uns auf Ihren Besuch hier in Langenlonsheim. Unsere Panoramaprobierstube ist für Sie die ganze Woche geöffnet, von März bis Weihnachten sind wir sogar auch Samstag für Sie da. RUNDGANG DURCH DIE WEINBERGE Wenn Sie uns Ihren Besuch ankündigen (wenigstens am Vortag), planen wir auch gerne einen Rundgang durch die Weinberge sowie die Besichtigung unseres Weinkellers mit Ihnen ein. Weinprobe Die individuelle Einkaufsweinprobe für Stammkunden ist kostenlos. Neukunden oder Besuchergruppen (größere Gruppen ab 10 Personen nur mit Voranmeldung) zahlen einen Kostenbeitrag von € 15,00 / pro Person (8 bis 10 Weine inklusive Mineralwasser und Brot zum Neutralisieren). Dieser Betrag wird je Teilnehmer bei Einkauf oder Bestellung ab dem 5-fachen Wert wieder gutgeschrieben. Winzervesper Gerne reichen wir auch eine regionaltypische Winzervesper mit Hausmacher Wurst, Käse und Garnitur (alternativ auch vegetarisch möglich) zum Preis von € 10,00/ pro Person. Natürlich auch alles in Bio-/ Demeter-Qualität. Die Winzervesper ist nur mit Voranmeldung möglich. Gerne arrangieren wir mit einem regionalen Cateringpartner auch ein komplettes Menü oder Buffet für Sie! (Absprache mindestens 2 Wochen vorher erforderlich) Hoffest & Tag der offenen Tür Unser Hoffest / Tag der offenen Tür findet immer am nächstliegenden Samstag zum 24. Juni, dem Johanni-Tag, statt. Das kann sowohl vor als auch nach und natürlich auf dem Tag selbst liegen. Für 2012 ist das Hoffest am 23.06.12 von 11:00-20:00 Uhr.
Bei uns kann man ein/e Praktikum/Ausbildung, ein freiwilliges soziales Jahr oder den Bundesfreiwilligendienst absolvieren: 
Gerne nehmen wir Ihre Initiativbewerbung entgegen: info@zwoelberich.de
Wir sind Fördermitglieder bei: 
SlowFood, SooNahe


Wir bieten Teilzeitangebote.
Wir bieten langfristige Beschäftigungsverhältnisse.
Wir beschäftigen ältere Mitarbeiter (+50).