Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG

Demeter e.V.

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG


Adresse: 
Hockerfeld 5 - 8
83451 Piding

Tel:
Telefon: 
+49 (0) 8651 70040
Fax:
Fax: 
+49 (0) 8651 70041199
E-Mail:
marketing [at] molkerei-bgl.de
Web:


  Produkt Herkunft Bio-Status
Milch
Kuhmilch
Bio
Demeter
Milchprodukte
Joghurt
Bio
Demeter
Quark
Bio
Butter
Bio
Demeter Vertragspartner seit
1974
.
Unsere Spezialitäten
Fettarmer Kefir mild
  • das ursprüngliche Getränk der Hundertjährigen aus dem Kaukasus
  • mit nur 1,5% Fett und doch extra cremig und mild im Geschmack
  • aus wertvoller Bio-Milch von DEMETER Höfen der Alpenregion
  • gesäuert mit Kefirspezialkulturen
  • hoher Anteil an rechtsdrehender Milchsäure und deshalb leicht verdaulich
  • naturbelassen ohne Zuckerzusatz

NEU: Erhältlich in der 400 g Tetra Top Flasche - praktisch für unterwegs!

Frische Bio-Alpenmilch
  • mit mind. 3,8% Fett oder fettarm mit 1,5% Fett
  • aus täglich frischer Bio-Milch von DEMETER-Höfen der Alpenregion
  • besonders schonend erhitzt, traditionell hergestellt
  • nicht homogenisiert
  • vollmundiger, echt frischer Milchgeschmack
  • bitte im Kühlschrank lagern
  • vielfach ausgezeichnet

Erhältlich in der braunen 1 Liter Lichtschutz-Mehrwegflasche.

Bioghurt Natur
  • mit 3,9% Fett naturbelassen im Fettgehalt
  • Joghurt mild
  • aus wertvoller Milch von anerkannt ökologischen DEMETER-Höfen
  • mit biologisch aktiven Bioghurt-Kulturen
  • stichfest im Becher gereift

 

Erhältlich im umweltfreundlichen 150g Zweikomponenten-Becher.

Feinster Bio-Schlagrahm
  • mit mindestens 32% Fett - die Garantie für besonders gute Schlagfähigkeit
  • aus täglich frischer Milch von DEMETER-Höfen der Alpenregion, die biologisch-dynamisch wirtschaften
  • nicht homogenisiert
  • rahmt natürlich auf, daher vor dem Öffnen kräftig schütteln
  • ganz natürlich ohne Stabilisatoren oder andere Zusatzstoffe

Erhältlich im umweltfreundlichen 200g Zweikomponenten-Becher.

Bio-Sauerrahm
  • mit 10% Fett
  • extra cremig, so lässt sich der Bio-Sauerrahm besonders leicht verarbeiten
  • mit biologisch aktiven Biogarde-Kulturen
  • ideal zur Verfeinerung von Saucen, Dressings und Suppen

 

Erhältlich im umweltfreundlichen 200g Zweikomponenten-Becher.

Bio-Créme fraîche
  • mit mindestens 32% Fett
  • aus täglich frischer Milch von DEMETER-Höfen der Alpenregion, die biologisch-dynamisch wirtschaften
  • verfeinert Suppen, Soßen und Salate in der vollwertigen Küche
  • mit wertvollen Biogarde-Markenkulturen schonend gesäuert
  • ganz natürlich ohne Stabilisatoren oder andere Zusatzstoffe

 

Erhältlich im umweltfreundlichen 150g Zweikomponenten-Becher.

Das Beste der Berge.

Bio-Qualität seit fast 40 Jahren.

Natur ist unsere liebste Zutat

Die Bauern, von denen wir unsere Bio-Alpenmilch beziehen,bewirtschaften ihre Biohöfe entlang der Alpenkette. Sie richten sich nach den strengen Vorgaben von Demeter und werden regelmäßig kontrolliert. Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Düngemittel und Pestizide, die artgerechte Tierhaltung und die schonende Weiterverarbeitung der Milch in unserer Molkerei, bleiben unsere Bio-Alpenmilchprodukte so natürlich und frisch wie möglich. Dass diese Qualität nicht nur herausragend schmeckt, sondern auch gesund ist, haben zahlreiche Tests unabhängiger Institute bewiesen.

Wie alles begann ...

Die 1970er-Jahre waren in vielerei Hinsicht eine Zeit der Neuorientierung und des Umdenkens. So auch im Bereich der Milch-Produktion. Der Trend zu Bio-Lebensmitteln war zwar erst in Ansätzen spürbar, doch bei der Molkerei Berchtesgadener Land erkannte man, dass biologischen Erzeugnissen die Zukunft gehören wird. Als 1. Bio-Molkerei Bayerns setzte man nun auf Bio-Milch. Sie wird seit fast Jahren hier verarbeitet und setzt qualitativ wie geschmacklich Maßstäbe.

Alle Bio-Produkte der Molkerei Berchtesgadener Land finden Sie hier: http://www.molkerei-bgl.de/bio_alpenmilch.html?current_mp=68


Entdecken Sie hier die Besonderheiten dieses Betriebes mit seinen individuellen Schwerpunkten im sozialen, ökologischen oder biodynamischen Engagement

Soziales Engagement und gerechtes Wirtschaften

Unsere Mitarbeiter haben garantiert tarifliche Arbeitsbedingungen und Bezahlung.
Wir bieten langfristige Beschäftigungsverhältnisse.
Wir beschäftigen ältere Mitarbeiter (+50).

Biodynamische Impulse
Die Qualität der Produkte wird regelmäßig geprüft: 
im Betrieb
durch externe Fachleute
nach branchenüblichen Vorgaben (Analytik, Sensorik, Produktüberprüfungen)


Unsere Öffentlichkeitsarbeit und Werbung ist produkt- und qualitätsbezogen.