Hofgemeinschaft Klostersee

Bäuerliche Gesellschaft

Hofgemeinschaft Klostersee


Adresse: 
Klostersee 1
23743 Cismar

Tel:
Telefon: 
+49 (0)4366/517
Fax:
Fax: 
+49(0)4366 313
E-Mail:
hof [at] klostersee.org
ferien [at] klostersee.org
hofladen [at] klostersee.org
Web:


  Produkt Herkunft Bio-Status
Fleisch & Wurstwaren
vom Geflügel
Zukauf
vom Schwein
eigen
vom Rind
eigen
Gemüse
Kartoffeln
Zukauf
Wurzelgemüse
Zukauf
Fruchtgemüse
Zukauf
Getränke
Saft
Zukauf
Käse
Kuhmilch
eigen
Milch
Kuhmilch
eigen
Ziegen / Schafsmilch
Zukauf
Stutenmilch
Zukauf
Obst
Äpfel
Zukauf
Trocken-/Naturkostsortiment
Getreide & Getreideprodukte
eigen
Wein
Rotwein
Zukauf
Weißwein
Zukauf
 
Weitere Angebote
Brot & Backwaren
eigen
Eier
Zukauf
Honig
Zukauf
Weitere Dienstleistungen

Wir bieten Urlaub auf dem Bauernhof an
in sechs Ferienwohnungen.



Verkaufsstätte
Öffnungszeiten
Hofladen
Hofladen Klostersee
Klostersee 1
23743 Grömitz
Ladengröße: 
150m²
Montag
9:00
-
18:00
Uhr
Dienstag
9:00
-
18:00
Uhr
Mittwoch
9:00
-
18:00
Uhr
Donnerstag
9:00
-
18:00
Uhr
Freitag
9:00
-
18:00
Uhr
Samstag
9:00
-
18:00
Uhr
Wochenmarkt
Marktplatz
23738 Lehnsahn
Januar
-
Dezember
ganzjährig
Wochenmarkt
Waldorfschule
23738 Lensahn
Januar
-
Dezember
ganzjährig

 

Seit 1987 bewirtschaften wir unseren Hof biologisch-dynamisch. Wir liegen an der Lübecker Bucht, nur 2,5 km von einem wunderschönen Natursandstrand entfernt. Hinter unserem Hof liegt der Kellenhusener Forst mit seinen berühmten uralten Eichen. Neben der Bewirtschaftung des Hofes betreiben wir einen Hofladen, eine eigene Bäckerei und eine Käserei. Außerdem finden auf unserem Hof Feste, Seminare und Begehungen statt.

Gäste sind auf Hof Klostersee gern gesehen: ganzjährig stehen sechs Ferienwohnungen für Urlauber zur Verfügung.

Unsere Ziele gehen über die rein landwirtschaftliche Arbeit hinaus

Wir möchten in einer lebendigen, tragfähigen Hofgemeinschaft nicht nur zusammen arbeiten und leben, sondern auch Zeichen setzen: pflegerisch und behutsam mit der Erde umgehen, neue Formen des Miteinanders finden und kulturelle und soziale Ansätze in das Hofleben mit einbeziehen.

Der Hof wurde 1997 per Schenkung aus privatem Eigentum an den bereits 1990 gegründeten gemeinnützigen Hof Klostersee e.V. übertragen. So ist sichergestellt, dass der Hof auch über die jetzige Generation hinaus biologisch-dynamisch bewirtschaftet werden wird. Der Verein Hof Klostersee bietet allen interessierten Menschen die Möglichkeit, sich mit uns gemeinsam für unsere Ziele zu engagieren.

 

 

 


Wir sind ein anerkannter Ausbildungsbetrieb.

Unser Team
Kristine Ellenberg
Backstube
Alberto Ariberti
Hofladen
Gerlinde Ariberti
Hofladen
Jonathan Kraul
Landwirtschaft
Knut Ellenberg
Landwirtschaft
Sophie Kraul
Gaste und Hauswirtschaft
Mieke Jahnke
Käserei
Entdecken Sie hier die Besonderheiten dieses Betriebes mit seinen individuellen Schwerpunkten im sozialen, ökologischen oder biodynamischen Engagement

Soziales Engagement und gerechtes Wirtschaften
Wir sind eine AG, ein Verein, sind im Förderprogramm einer Stiftung: 
Verein Hof Klostersee e.V.


Wir bieten Führungen an: 
In der Sommersaison jeden Dienstag ab 10:00 unter der Eiche
Bei uns kann man ein/e Praktikum/Ausbildung, ein freiwilliges soziales Jahr oder den Bundesfreiwilligendienst absolvieren: 
Alles
Wir integrieren und fördern benachteiligte Menschen: 
Altenwohnprojekt