frisch & frei

Berlin-Brandenburg

frisch & frei


Adresse: 
Parkweg 10
15374 Trebnitz

Tel:
Telefon: 
+49 (0) 33477 43 80
E-Mail:
susanne [at] frisch-frei.de
Web:


Verkaufsstätte
Öffnungszeiten
Wochenmarkt
Breslauer Platz
Berlin-Friedenau
Samstag
8:00
-
13:00
Uhr

Jeden Samstagvormittag zaubere ich mit meinen Kolleginnen einen außergewöhnlich üppigen, schönen und bunten fast 20 Meter langen Marktstand am Rande des Breslauer Platzes. In der Saison kommt das Gemüse hauptsächlich von den Demeter-Gärtnereien aus der Region mit Ergänzungen von Terra Naturkost. Im Winter dreht sich das Verhältnis um.

Mein Gehöft, die "Alte Brennerei" des Gutes in Trebnitz, ist ein idealer Platz für mein Leben: Der Gewölbekeller ist immer gut temperiert als Lagerraum für das Gemüse.

Im großen Garten - als Teil des schön verwilderten Schlossparks - kann ich selber Kräuter und Gewürzpflanzen, viele Salatspezialitäten und jede Menge bunte Blumen anbauen und im massiven Feldsteinbau verbirgt sich noch eine charismatisch ausgebaute große Ferienwohnung.