Demeter Gärtnerei Sannmann

Bäuerliche Gesellschaft

Demeter Gärtnerei Sannmann


Adresse: 
Ochsenwerder Norderdeich 50
21037 Hamburg

Tel:
Telefon: 
+49 (040) 73712171
Fax:
Fax: 
+49 (040) 73712170
E-Mail:
info [at] sannmann.com
Web:


  Produkt Herkunft Bio-Status
Gemüse
Wurzelgemüse
eigen
Demeter
Fruchtgemüse
eigen
Demeter
Verkaufsstätte
Öffnungszeiten
Hofladen
Demeter Hofladen Sannmann
Ochsenwerder Norderdeich 50
21037 Hamburg
Samstag
10:00
-
15:00
Uhr
Wochenmarkt
Blankeneser Bahnhofstrasse
22587 Hamburg
Januar
-
Dezember
ganzjährig
Wochenmarkt
Schmuggelstieg
22419 Hamburg
Januar
-
Dezember
ganzjährig
Wochenmarkt
Lange Reihe
20099 Hamburg
Januar
-
Dezember
ganzjährig
Wochenmarkt
Marie-Jonas-Platz
20249 Hamburg
Januar
-
Dezember
ganzjährig

Seit über 200 Jahren bewirtschaften und pflegen wir in der Gärtnerei Sannmann den fruchtbaren Boden eines Landschaftsschutzgebietes in den Hamburger Vier- und Marschlanden. Bereits seit 1986 erzeugen wir gesunde und schmackhafte Lebensmittel im Einklang mit Mensch und Natur mit den anspruchsvollen Methoden des biologisch-dynamischen Demeter-Anbaus.

Heute kultivieren wir in unserem Familienbetrieb gemeinsam mit 20 Mitarbeitern und 3 Auszu- bildenden über 40 Gemüsearten, Kräuter und Salatspezialitäten. Auf 12 Hektar Freiland- und 35.000 Quadratmeter Gewächshausfläche erhalten wir alte, regionale Sorten, passen Neue dem Standort an und entwickeln unsere Anbauverfahren stetig weiter.

Unsere Erzeugnisse werden über ausgewählte Naturkostfachgeschäfte, Bio-Wochenmarktstände und das Sannmann Gemüse-Abo in ganz Norddeutschland vertrieben.


Entdecken Sie hier die Besonderheiten dieses Betriebes mit seinen individuellen Schwerpunkten im sozialen, ökologischen oder biodynamischen Engagement

Soziales Engagement und gerechtes Wirtschaften

Wir haben Angebote für Schulen und Kindergärten: 
Wir führen regelmäßig Schulklassen durch unsere Gärtnerei. Um Kindern die Natur nahe zu bringen, haben wir das Projekt »Gärtner-Kinder durch das Garten-Jahr« ins Leben gerufen: "Von April bis September 2012 möchten wir mit Dir sechsmal in der Demeter Gärtnerei Sannmann »Pflanzen - Pflegen - Ernten - Spaß haben«. Wir zeigen Dir, was Du für eine gute Ernte mit vielen leckeren und gesunden Gemüsen benötigst und wissen musst! - Gemeinsam beackern wir ein großes Beet: Wir buddeln, säen, pflanzen und jäten „Beikräuter“. - Wir lernen, warum gesunde Erde, Wasser, Licht und Luft für uns und unsere Pflanzen wichtig sind. - Wir bereiten Salat zu und genießen Kräuter mit Quark. - Wir „erforschen“ die Nützlinge. - Wir feiern ein Erntefest und sammeln Saatgut für das nächste Jahr."
Wir bieten Führungen an: 
Bei mindestens vier Führungen pro Jahr können unsere Gäste die Gärtnerei kennenlernen.
Bei uns kann man ein/e Praktikum/Ausbildung, ein freiwilliges soziales Jahr oder den Bundesfreiwilligendienst absolvieren: 
Wir bieten Praktikums- und Ausbildungsplätze an.


Wir bieten langfristige Beschäftigungsverhältnisse.

Engagement in Ökologie und Nachhaltigkeit
Wir arbeiten mit regenerativen Energien oder sind innovativ im Umgang mit Rohstoffen: 
Unsere Stromversorgung stammt zu 100 % aus regenerativen Energiequellen.
Wir engagieren uns insbesondere in der Bodenpflege oder Humusaufbau: 
Mit eigenem Kompost und Kompost-Tee stärken wir nachhaltig die Lebenskräfte des Bodens und bauen Humus auf.


Bei uns wird ausschließlich Ökostrom genutzt?: 
Unsere Stromversorgung stammt zu 100 % aus regenerativen Energiequellen.

Biodynamische Impulse
Wir vermehren/erzeugen biodynamisch gezüchtet, alte oder besondere Sorten.: 
Wir züchten u.a. die alte regionale Tomatensorte "Vierländer Platte".
Wir züchten oder erhalten hofeigene Sorten.


Unsere Öffentlichkeitsarbeit und Werbung ist produkt- und qualitätsbezogen.