Das bioAbo

Demeter e.V.

Das bioAbo


Adresse: 
Windratherstr.161
42553 Velbert - Neviges

Tel:
Telefon: 
0800 327246226
Fax:
Fax: 
0700 . 00 226 226
E-Mail:
info [at] das-bioabo.de
Web:


  Produkt Herkunft Bio-Status
Fleisch & Wurstwaren
vom Geflügel
Zukauf
Bio
vom Schwein
Zukauf
Bio
Demeter
vom Rind
Zukauf
Bio
Demeter
Gemüse
Kartoffeln
Zukauf
Bio
Demeter
Wurzelgemüse
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Fruchtgemüse
eigen
Zukauf
Bio
Getränke
Wasser
Zukauf
Saft
Zukauf
Bio
Demeter
Limonaden
Zukauf
Bio
Demeter
Kaffee
Zukauf
Bio
Bier
Zukauf
Bio
Käse
Kuhmilch
Zukauf
Bio
Demeter
Schafs-/ Ziegenmilch
Zukauf
Bio
Demeter
Rohmilch (Kuh)
Zukauf
Bio
Demeter
Milch
Kuhmilch
Zukauf
Bio
Demeter
Milchprodukte
Joghurt
Zukauf
Bio
Demeter
Quark
Zukauf
Bio
Demeter
Butter
Zukauf
Bio
Demeter
Obst
Äpfel
Zukauf
Bio
Bananen
Zukauf
Bio
Demeter
Birnen
Zukauf
Bio
Demeter
Beeren
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Zitrusfrüchte
Zukauf
Bio
Demeter
Trocken-/Naturkostsortiment
Aufstriche & Süßigkeiten
Zukauf
Bio
Demeter
Getreide & Getreideprodukte
Zukauf
Bio
Demeter
Konserven
Zukauf
Bio
Demeter
Kräuter und Gewürze
Zukauf
Bio
Demeter
Nudeln
Zukauf
Bio
Demeter
Produkte für Allergiker
Zukauf
Bio
Demeter
Vegetarische Spezialitäten
Zukauf
Bio
Demeter
Öle
Zukauf
Bio
Demeter
Wein
Perlwein & Cidre
Zukauf
Bio
Apfelwein
Zukauf
Bio
Rosewein
Zukauf
Bio
Rotwein
Zukauf
Bio
Demeter
Weißwein
Zukauf
Bio
 
Weitere Angebote
Abokiste
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Brot & Backwaren
Zukauf
Bio
Demeter
Eier
Zukauf
Bio
Demeter
Honig
Zukauf
Bio
Demeter Vertragspartner seit
2011
.
Unsere Spezialitäten
Toskana-Linie

Produkte aus unserer exklusiven "Toskana-Linie" beziehen wir direkt vom Hersteller. Traditionell arbeitenden, kleinen Bio-Betrieben aus den Regionen Emiglia-Romana, Chianti und Modena, welche wir persönlich aufgesucht haben.

 

regelmäßige Fleischlieferungen

Wir beziehen regelmäßig, einmal pro Monat frisches Rind- und Schweinefleisch von unserem demeter-Kooperationsbetrieb "Johannshof" in Fiebing.

Unser Angebot an frischem Fleisch erweitern wir im Herbst stets um frisches Milchschaf-Lammfleisch aus der eigenen demeter-Nachzucht vom Hof im Sondern in Velbert

Abo- und Lieferservice
Kontaktperson für Bestellannahme: 
Sabine Dierdorf
Telefon/Faxnummer: 
0800 . 327 246 226 Fax & Mobil 0700 . 00 226 226
E-Mail: 
info [at] das-bioabo.de
Wochentage/Zeiten für Bestellannahme: 
Montag
8:30
-
18:30
Dienstag
8:30
-
13:00
Liefergebiete: 
gesamtes Kreisgebiet Mettmann (ME), Wuppertal, Düsseldorf, Essen-Süd, Solingen, Langenfeld
Online-Service


Das bioAbo wurde 1991 als einer der ersten Abo-Lieferdienste in Deutschland gegründet.

Zu dieser Zeit bewirtschaftete die Familie Grützmacher eine Bioland – Gärtnerei in Heiligenhaus. Damals konnten die Kunden nur aus den bisher immer noch existierenden Sortimenten auswählen und wurden dann regelmäßig beliefert. Im Laufe der Zeit wurde unser System immer kundenorientierter. Durch die Einführung einer mittlerweile sehr komplexen Software konnten zuerst bestimmte Artikel ausgeschlossen oder freie Lieferrhythmen vereinbart werden.

Nach dem Ende der Pachtzeit in Heiligenhaus wechselten wir 1998 zum Hof im Sondern, damals noch Pachtbetrieb des Schepershof, nach Velbert ins Windrather Tal. Seitdem bewirtschaften wir hier den Hof im Sondern als Demeter Gärtnerei. Durch den Wechsel konnten wir unser Angebot an hofeigenen Produkten erheblich erweitern.

Im Laufe der Zeit haben sich unser Angebot und Service erheblich verbessert: Neben unserem bekannten Frischangebot können unsere Kunden aus einem umfangreichen Sortiment an Naturkostprodukten auswählen. Seit 2004 kooperieren wir sehr eng mit dem Johannshof in Fiebing. Von hier bekommen wir unser Rind- und Schweinefleisch für das bioAbo.

Unsere Kunden können neben der Abokiste auch ihre individuelle Bestellkiste wöchentlich neu zusammenstellen.Seit 2008 besteht eine neue Internetplattform, in der man schnell und einfach alle Lieferänderungen selbst eingeben kann.

Informieren Sie sich ausführlich oder besuchen Sie uns unter        www.das-bioabo.de

 

 


Wir sind ein anerkannter Ausbildungsbetrieb.

Unser Team
Martin Grützmacher
Geschäftsführer, Gärtner Hof im Sondern, Obst- und Gemüseangebot, Sortimentszusammenstellung
Sabine Dierdorf
Geschäftsführerin, Kundenbetreuung, Organisation, Einkauf
Fatma Uzun
Einkauf, Kommisionierung Käse und Wurst, Wareneingang, Leiterin Packteam
Ayse Serdar, Halise Berber, Sadife Biyikli, Güner Akyüz, Gönül Usta
Packteam
Tobias Möller, Jürgen Schmiedecke, Cara Ertl, Ulf Dallmann
Fahrer
Entdecken Sie hier die Besonderheiten dieses Betriebes mit seinen individuellen Schwerpunkten im sozialen, ökologischen oder biodynamischen Engagement

Soziales Engagement und gerechtes Wirtschaften

Wir haben Angebote für Schulen und Kindergärten: 
Zu unserem Dienstleistungsverständnis gehört die intensive Zusammenarbeit mit Schuleinrichtungen, Lehrern und Eltern. Die gemeinsame Entwicklung von Projekten rund um das Thema „Gesunde Kinderernährung“ und die Durchführung von Unterrichtseinheiten zählt ebenso dazu. siehe unten: Punkt Besonderheiten
Bei uns kann man ein/e Praktikum/Ausbildung, ein freiwilliges soziales Jahr oder den Bundesfreiwilligendienst absolvieren: 
Der zum bioAbo zugehörige demeter-Gartenbaubetrieb "Hof im Sondern" in Velbert ist anerkannter Ausbildungsbetrieb für die staatliche und freie Ausbildung.
Wir engagieren uns für unsere Mitarbeiter: 
Ein gutes und gesundes Arbeitsklima liegt uns am Herzen. Festgelegte Pausenzeiten und ein gemeinsames Mittagessen gehören bei uns ebenso zu Alltag, wie die regelmäßig stattfindendenTeamsitzungen und externe Fortbildungen. Das unserer Team in dieser Besetzung nun schon mehr als 10 Jahre arbeitet, spricht für sich.
Wir haben Angebote zur Verbesserung der Lebensqualität auf dem Land: 
Ein Aspekt, der uns als bioAbo-Team ganz besonders am Herzen liegt, ist die Kultivierung und Pflege des Windrather Tals. Im Zusammenwirken mit den dort ansässigen biologisch ausgerichteten Betrieben wollen wir diesen einzigartigen Naturraum auch in Zukunft als lebenswerte Region erhalten und fördern. Durch den Kauf der hier erzeugten Lebensmittel ermöglichen Sie uns nicht nur, kontinuierlich im Sinne dieses ökologischen Natur- und Landschaftsverständnisses weiterzuarbeiten. Vielmehr sichern Sie die Existenz aller daran beteiligter biologisch ausgerichteter Betriebe, mit denen wir bevorzugt zusammenarbeiten.
Weiter Besonderheiten: 
Unsere Treuepunkte-Aktion zu Gunsten von Schulen und Kindergärten Unser neues Vorhaben: Im nächsten Jahr beliefern wir die ausgewählte Kindergärten und Grundschulen jeweils einen Monat mit unseren Rohkost- und Obstkisten. Darüber hinaus führen wir Projekte über ökologischen Anbau und gesunde Ernährung in den jeweiligen Einrichtungen durch. Mit dem Einkauf beim bioAbo sammeln Kunden ganz automatisch Treuepunkte. Die individuellen Spendenbeiträge können den jeweiligen Rechnungen entnommen werden. Auf der Startseite unseres Internet-Auftritts: www.das-bioabo.de informieren wir aktuell über die Spendenstandentwicklung und die Zusammenarbeit mit den Einrichtungen. Mit unseren Kunden gemeinsam wollen wir dazu beitragen, dass Kinder wieder auf den Geschmack kommen und sich bewusst ernähren. Kunden belohnen uns mit ihrer Treue. Dafür danken wir unseren Kunden und geben diesen Treuebeweis an die Kinder weiter.


Wir bieten Teilzeitangebote.
Wir bieten langfristige Beschäftigungsverhältnisse.
Wir beschäftigen ältere Mitarbeiter (+50).
Wir pflegen langfristige Beziehungen zu Abnehmern und Lieferanten: 
Wir kaufen ausschließlich bei bio-zertifizierten Lieferanten ein, die wie wir einen Informationsaustausch über Anbau, Zucht, Pflege, Produkte, Ernährung usw. als unerlässlich betrachten. Der direkte und unmittelbare Kontakt gibt Einblicke in das jeweilige Arbeitsverständnis und die damit verbundenen Wertvorstellungen, die wir unmittelbar an die Kunden weiterleiten. Mehr Informationen = mehr Vertrauen – das ist das unser grundsätzliches Prinzip und Verständnis in unseren zukünftigen Kommunikationsaktivitäten. Wir nehmen bio-zertifizierte Produkte in unser Sortiment auf, deren Hersteller bzw. Lieferanten bio-zertifizierte Siegel haben oder ein gleichwertiges und vergleichbares Verständnis praktizieren. Dies gilt insbesondere bei kleinräumigen nicht bio-zertifizierbaren Sortimenten wie zum Beispiel: Wasser, Salz oder Wildsammlungen. Genauso wichtig ist unsere eigene Überzeugung von biologischem Anbau und biologischer Landwirtschaft. In diesem Kontext erhalten die Ernährung und das soziale Miteinander ebenso eine zentrale Rolle wie der konkrete Umgang mit der Natur und das Verständnis über die Schaffung und den Erhalt von Lebensräumen. Viele Hersteller und Lieferanten konzentrieren ihr „Bio-Verständnis“ auf die Produktwelt. Wir vom bioAbo-Team denken und handeln weiter.


Wir arbeiten bei Bezug der Hauptrohstoffe mit regionalen Erzeugergemeinschaften zusammen (Umkreis 100km): 
Regional ist für uns immer erste Wahl. Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten/ Betrieben zusammen, mit denen wir in einer engen Austauschbeziehung stehen. Das gilt auch für Großhändler. Die Voraussetzung hierfür ist, dass sie das gleiche Wertverständnis praktizieren. Der Bewertungsmaßstab für die Zusammenarbeit mit Großhändlern ist daher viel strenger. Wir halten kleinräumige Strukturen aufrecht und können mit zahlreichen Bio-Bauern aus der Region zusammenarbeiten.