Biohof Bursch

Nordrhein-Westfalen

Biohof Bursch


Adresse: 
Weidenpeschweg 31
53332 Bornheim-Waldorf

Tel:
Telefon: 
+49(0)2227 91990
Fax:
Fax: 
+49(0)2227 919988
E-Mail:
info [at] biohof-bursch.de
Web:


  Produkt Herkunft Bio-Status
Bio-Convenience
Fertig- und Halbfertigerzeugnisse
Zukauf
Bio
Demeter
Gemüse
Kartoffeln
eigen
Demeter
Wurzelgemüse
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Fruchtgemüse
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Käse
Kuhmilch
Zukauf
Bio
Demeter
Schafs-/ Ziegenmilch
Zukauf
Bio
Demeter
Rohmilch (Kuh)
Zukauf
Bio
Demeter
Milch
Kuhmilch
Zukauf
Bio
Demeter
Milchprodukte
Joghurt
Zukauf
Bio
Demeter
Quark
Zukauf
Bio
Butter
Zukauf
Bio
Demeter
Obst
Äpfel
Zukauf
Bio
Demeter
Bananen
Zukauf
Bio
Birnen
Zukauf
Bio
Beeren
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Zitrusfrüchte
Zukauf
Bio
Trocken-/Naturkostsortiment
Aufstriche & Süßigkeiten
Zukauf
Bio
Demeter
Getreide & Getreideprodukte
Zukauf
Bio
Demeter
Konserven
Zukauf
Bio
Kräuter und Gewürze
Zukauf
Bio
Demeter
Nudeln
Zukauf
Bio
Demeter
Vegetarische Spezialitäten
Zukauf
Bio
Öle
Zukauf
Bio
Demeter
Wein
Perlwein & Cidre
Zukauf
Bio
Demeter
Apfelwein
Zukauf
Bio
Demeter
Rosewein
Zukauf
Bio
Demeter
Rotwein
Zukauf
Bio
Demeter
Weißwein
Zukauf
Bio
Demeter
 
Weitere Angebote
Brot & Backwaren
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Eier
Zukauf
Bio
Honig
Zukauf
Bio
Demeter
Weitere Dienstleistungen

Gastronomie
Das Gartencafe "Unter den Birnenbäumen" ist mit seiner Gartenlaube vom Frühjahr bis zum Herbst geöffnet. Die Sonnenstrahlen genießen, ein ruhiger Nachmittag bei Kaffee und hausgemachtem Kuchen oder einfach eine Ruhepause vor oder nach dem Einkaufen im Hofladen. Auch ein kleiner Zoo und die große Spielwiese am Hof laden alle kleinen und großen Naturfreunde zum Verweilen ein. Das Gartencafe "Unter den Birnenbäumen" wird für die Monate November und Dezember ins Wintercafe umgewandelt. Eine gemütliche Atmosphäre, unterstrichen durch zwei große Holzöfen. Jeden Mittwoch zum Advent gibt es ein Kinderprogramm.


Verkaufsstätte
Öffnungszeiten
Hofladen
Biohof Bursch
Weidenpeschweg 31
53332 Bornheim-Waldorf
Ladengröße: 
240m²
Montag
08.30
-
18.30
Uhr
Dienstag
08.30
-
18.30
Uhr
Mittwoch
08.30
-
18.30
Uhr
Donnerstag
08.30
-
18.30
Uhr
Freitag
08.30
-
18.30
Uhr
Samstag
08.30
-
16.00
Uhr

Bereits 1962 begann der Vater von Heinz Bursch schrittweise die Umstellung auf kontrolliert biologische Landwirtschaft und war einer der Wegbereiter des ökologischen Landbaus in der Köln-Bonner Region.

Durch die nun schon über 40-jährige konsequente biologische Wirtschaftsweise, werden auf einem sehr gesunden und lebhaftem Boden heute rund 44 Ha bewirtschaftet und über 60 verschiedene Kulturen angebaut, von Erdbeeren, Spargel, Salaten und Tomaten über Paprika und Kartoffeln bis hin zu vielen aromatischen Kräutern.

Die Vermarktung ist direkt über die verschiedenen Wochenmärkte in der Region und im 1968 gegründeten Hofladen wird heute neben hofeigenen Produkten auch Getreide, Eier, Käse und ein großes Naturkost-Vollsortimente angeboten. Eine Spezialität ist das im Herbst nach altem Familienrezept zubereitete Sauerkraut.

Zum Ausruhen mit einem Stück frisch gebackenem Kuchen lädt anschliessend vom Frühjahr bis Herbst das Gartencafé " Unter den Birnenbäumen " ein.