Bakenhus Biofleisch GmbH

Betriebsportrait
Demeter e.V.

Bakenhus Biofleisch GmbH


Adresse: 
Bakenuser Esch 3
26197 Großenkneten

Tel:
Telefon: 
+49 (0)4435 95111
Fax:
Fax: 
+49 (0)4435 918843
E-Mail:
biofleisch [at] bakenhus.de
Web:


  Produkt Herkunft Bio-Status
Bio-Convenience
Fertig- und Halbfertigerzeugnisse
eigen
Bio
Fleisch & Wurstwaren
vom Geflügel
Zukauf
Bio
vom Schwein
eigen
Zukauf
Bio
vom Rind
eigen
Zukauf
Bio
Getränke
Saft
Zukauf
Bio
Demeter
Tee
Zukauf
Bio
Limonaden
Zukauf
Bio
Demeter
Trocken-/Naturkostsortiment
Aufstriche & Süßigkeiten
Zukauf
Bio
Demeter
Konserven
Zukauf
Bio
Demeter
Kräuter und Gewürze
Zukauf
Bio
Demeter
Nudeln
Zukauf
Bio
Produkte für Allergiker
eigen
Zukauf
Bio
Demeter
Öle
Zukauf
Bio
Demeter
Demeter Vertragspartner seit
2002
.
Verkaufsstätte
Öffnungszeiten
Hofladen
Biohof Bakenhus
Bakenhuser Esch 8
26197 Großenkneten
Montag
10
-
16
Uhr
10
-
16
Uhr
Mittwoch
10
-
16
Uhr
Donnerstag
10
-
16
Uhr
Freitag
10
-
18
Uhr
Verarbeitung Metzgerei
Geschichte des Hofes Chronik Seit 1987 Rindfleisch aus artgemäßer Haltung direkt vom Hof Bakenhus, Ökologischer Landbau seit 1996, anerkannter NATURLAND-Betrieb seit 1997, Bio-Schweinehaltung seit 1998, weitere Zulieferer seit 1999, Bakenhus Biofleisch GmbH seit 2000 Demeter Mitgliedschaft seit 2002 Über uns Die Bakenhus Biofleisch GmbH hat ihren Sitz in Großenkneten, idyllisch gelegen im Naturpark Wildeshauser Geest. Die Bioland Fleischerei befindet sich auf dem Gelände des Biohof Bakenhus. Sie verarbeitet und vermarktet das Fleisch des Biohofes und auch anderer Bio-Landwirte. Alle Produkte werden nach den strengen Richtlinien des Naturland-Verbandes und in handwerklicher Tradition hergestellt. Tradionelle Rezepturen und moderne Verarbeitungstechnik garantieren den hohen Qualitätsstandard unserer Bio-Produkte. Bakenhus Biofleisch GmbH wurde im Herbst 2000 zur qualitativen Steigerung der Vermarktung gegründet. Die Verarbeitung (Rind-, Schwein-, Lamm- und Geflügelfleisch) und die Endkontrolle aller Erzeugnisse geschieht nach wie vor inmitten unseres Naturland zertifiziertes Biohofes. Um den Verbraucher wünschen gerecht zu werden wird mittlerweile auch von anderen norddeutschen Bio-Bauernhöfen Fleisch an die Bakenhus Biofleisch GmbH geliefert. DE-ÖKO-006

Wir sind Demeter Vertragspartner seit
2002
.
100%
Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter).

Produktkatalog herunterladen:
Entdecken Sie hier die Besonderheiten dieses Betriebes mit seinen individuellen Schwerpunkten im sozialen, ökologischen oder biodynamischen Engagement

Engagement in Ökologie und Nachhaltigkeit
Es gibt mindest einmal im Jahr eine Zielvereinbarung zur Verringerung der Umweltbelastung mit Umsetzung?: 
Wir sind seit August 2010 EMAS validierter Betrieb. Unsere Umwelterklärung wird jährlich aktualisiert und ist auf unserer Hompage einsehbar.
Bei uns wird ausschließlich Ökostrom genutzt?: 
Wir sparen durch die Nutzung von Ökostrom ca. 51 To Co² p a ein
Wir haben eine Erfassung und Auswertung von Umweltrelevanten Daten, wie: 
Energieverbrauch, Wasserverbrauch, Verbrauch an Fossilen Brennstoffen (Rauchspäne) sowie eine vollständige Input/Output Analyse.


Wir erstellen einmal jährlich einen Umweltbericht: 
Durch die Teilnahme an EMAS veröffentlichen wir 1 mal jährlich eine aktualisierte Umwelterklärung.
Besonderheiten unseres Unternehmens: 
Unser Unternehmen engagiert sich aktiv für den vorbeugenden Trinkwasserschutz. Wir sind Praxispartner der Universität Oldenburg im Cluster Nordwest 2050 Projekt Klimmzug, das sich mit den Folgen des Klimawandel beschäftigt.
Unser Entwicklungsziel im Bereich "Ökologie": 
Wir wollen in den nächsten Jahren weiter unseren Energieverbrauch senken und so die natürlichen Ressourcen schützen.