Demeter auf der Familie & Heim in Stuttgart

Bio-Genuss in Demeter-Qualität vom 16.–24. November 2013

Demeter auf der Familie & Heim in Stuttgart

15.11.2013
Täglich finden auf der Bühne am Demeter-Stand in Halle 4 verschiedene Bio-Kochshows und Verkostungsaktionen statt. (Photo: www.organicpic.com)
Täglich finden auf der Bühne am Demeter-Stand in Halle 4 verschiedene Bio-Kochshows und Verkostungsaktionen statt. (Photo: www.organicpic.com)

Auf der Erlebnismesse Familie & Heim vom 16. bis 24. November 2013 in Stuttgart ist in diesem Jahr erstmals auch Demeter Baden-Württemberg vertreten. Insgesamt acht Partner aus den Bereichen Gärtnerei, Weinbau, Gastronomie und Verarbeitung vertreten auf einem gemeinsamen Messestand einen der größten ökologischen Anbauverbände Deutschlands und sorgen mit einem vielfältigen Programm inklusive Kochbühne für feinsten Genuss und Lebensfreude.

Mehr als 500 Aussteller präsentieren auf der Familie & Heim Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Wohnen, Bauen, Freizeit, Gesundheit, Wellness und Mode sowie Haushalt, Speisen und Getränke. Da darf das Thema „Bio“ nicht fehlen.

Für alle, die sich gute Lebensmittel wünschen und auf transparente und faire Wertschöpfung stehen. Für alle, die wissen wollen, woher die Lebensmittel kommen und wer sie herstellt. Für alle, die echtes Aroma lieben, ehrliche Handwerkskunst schätzen und auf artgerechte Tierhaltung achten. Sie alle können sich am Demeter-Gemeinschaftsstand einen Eindruck verschaffen und bekommen darüber hinaus viele nützliche Informationen rund um den biodynamischen Anbau.

Demeter-Schaubühne

In spannenden Kurzvorträgen und Bio-Kochshows erfahren Besucher Wissenswertes über Theorie und Praxis des Öko-Landbaus und einer nachhaltigen, ökologisch sinnvollen Lebensweise. Wie kann Ernährung morgen oder besser schon heute aussehen? Was macht der Demeter-Bauer anders? Was genau bedeutet vegan beim Wein? Das und vieles mehr erfahren Sie an der Demeter-Schaubühne.

Live und lecker

In seiner Koch-Show gibt Bio-Koch Karsten Bessai Rezept-Tipps und Anregungen für eine leichte und kreative Küche mit heimischem Bio-Gemüse der Saison. Landschaftsplaner und Bio-Caterer Joachim Latsch und Maria Kiermasch präsentieren das Stuttgarter Demeter-Stadtgarten-Projekt und verbinden genussbringend biodynamisches Gärtnern mit charaktervoller Küche.

Noch mehr Leckereien: Köstliche Bio-Gerichte serviert in gemütlichem Ambiente das Team des Bio-Restaurants »Lässig« aus dem Stuttgarter Westen. Täglich um 10.30, 13.15 und 16.00 Uhr startet der Programmblock zu folgenden Themen:


Urban Gardening – aus dem Garten frisch auf den Tisch

Alles rund um den Demeter-Stadtgarten Stuttgart und das Bio & Öko-Kompetenzzentrum im Markt am Vogelsang (S-West) mit Maria Kiermasch und Joachim Latsch


Schau und Verkostung mit den Demeter-Partnern:

von herzhaften Pestos und Brotaufstrichen über Eis vom Hof oder biodynamischen Wein bis hin zu Kräutern und Lichtwurzeln. Reyerhof, Weingut Feth-Wehrhof, St. Michaelshof, Andreashof


Bio-Kochshows – „Geschmacksnerven auf dem Prüfstand“ und „Organic Kitchen“

Bio-Koch Karsten Bessai – Alter Wirt, München und Joachim Latsch – Bio-Restaurant Lässig, Stuttgart (West, Markt am Vogelsang)

Weiter Infos zur Messe Familie & Heim 2013 finden Sie hier

15.11.2013
Demeter auf der Familie & Heim in Stuttgart
Bio-Genuss in Demeter-Qualität vom 16.–24. November 2013

Auf der Erlebnismesse Familie & Heim vom 16. bis 24. November 2013 in Stuttgart ist in diesem Jahr erstmals auch Demeter Baden-Württemberg vertreten. Insgesamt acht Partner aus den Bereichen Gärtnerei, Weinbau, Gastronomie und Verarbeitung vertreten auf einem gemeinsamen Messestand einen der größten ökologischen Anbauverbände Deutschlands und sorgen mit einem vielfältigen Programm inklusive Kochbühne für feinsten Genuss und Lebensfreude.

Mehr als 500 Aussteller präsentieren auf der Familie & Heim Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Wohnen, Bauen, Freizeit, Gesundheit, Wellness und Mode sowie Haushalt, Speisen und Getränke. Da darf das Thema „Bio“ nicht fehlen.

Für alle, die sich gute Lebensmittel wünschen und auf transparente und faire Wertschöpfung stehen. Für alle, die wissen wollen, woher die Lebensmittel kommen und wer sie herstellt. Für alle, die echtes Aroma lieben, ehrliche Handwerkskunst schätzen und auf artgerechte Tierhaltung achten. Sie alle können sich am Demeter-Gemeinschaftsstand einen Eindruck verschaffen und bekommen darüber hinaus viele nützliche Informationen rund um den biodynamischen Anbau.

Demeter-Schaubühne

In spannenden Kurzvorträgen und Bio-Kochshows erfahren Besucher Wissenswertes über Theorie und Praxis des Öko-Landbaus und einer nachhaltigen, ökologisch sinnvollen Lebensweise. Wie kann Ernährung morgen oder besser schon heute aussehen? Was macht der Demeter-Bauer anders? Was genau bedeutet vegan beim Wein? Das und vieles mehr erfahren Sie an der Demeter-Schaubühne.

Live und lecker

In seiner Koch-Show gibt Bio-Koch Karsten Bessai Rezept-Tipps und Anregungen für eine leichte und kreative Küche mit heimischem Bio-Gemüse der Saison. Landschaftsplaner und Bio-Caterer Joachim Latsch und Maria Kiermasch präsentieren das Stuttgarter Demeter-Stadtgarten-Projekt und verbinden genussbringend biodynamisches Gärtnern mit charaktervoller Küche.

Noch mehr Leckereien: Köstliche Bio-Gerichte serviert in gemütlichem Ambiente das Team des Bio-Restaurants »Lässig« aus dem Stuttgarter Westen. Täglich um 10.30, 13.15 und 16.00 Uhr startet der Programmblock zu folgenden Themen:


Urban Gardening – aus dem Garten frisch auf den Tisch

Alles rund um den Demeter-Stadtgarten Stuttgart und das Bio & Öko-Kompetenzzentrum im Markt am Vogelsang (S-West) mit Maria Kiermasch und Joachim Latsch


Schau und Verkostung mit den Demeter-Partnern:

von herzhaften Pestos und Brotaufstrichen über Eis vom Hof oder biodynamischen Wein bis hin zu Kräutern und Lichtwurzeln. Reyerhof, Weingut Feth-Wehrhof, St. Michaelshof, Andreashof


Bio-Kochshows – „Geschmacksnerven auf dem Prüfstand“ und „Organic Kitchen“

Bio-Koch Karsten Bessai – Alter Wirt, München und Joachim Latsch – Bio-Restaurant Lässig, Stuttgart (West, Markt am Vogelsang)

Weiter Infos zur Messe Familie & Heim 2013 finden Sie hier