Wie gehören Demeter, Biodynamische Landwirtschaft und Anthroposophie zusammen?

„Demeter verstehen“ Einführungskurs für Verarbeitung und Handel

Wie gehören Demeter, Biodynamische Landwirtschaft und Anthroposophie zusammen?

23.06.2016
Pflanzenbetrachtung am Apfelbaum

Demeter und die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise verstehen, insbesondere vor dem Hintergrund der Anthroposophie, bewegte Verarbeiter und Händler in einem neuen Seminar der Demeter Akademie. Mit einem eigens dafür erarbeiteten Konzept fand der dreitägige Kurs vom 15. bis 17. Juni auf dem biodynamischen Dottenfelderhof statt. Mitten im Hofgeschehen erlebten die Teilnehmenden, was den Organismus Dottenfelderhof ausmacht und wie stark dort die Menschen mit ihren Tätigkeiten verbunden sind.

Für die meisten Teilnehmenden öffnete sich mit dem Einführungskurs eine neue Perspektive auf die Biodynamische Landwirtschaft. Das Markenzeichen Demeter füllte sich über das Erleben des Hofes, der Menschen, der Tiere und der Pflanzen mit Leben. „Demeter ist lebendiges Wissen“, „Demeter gestaltet Zukunft“, „Demeter bietet breite Entwicklungsmöglichkeiten“, so brachten die Teilnehmenden in wenigen Worten zum Ausdruck, was sie exemplarisch über den Standort, den Kuhstall und die Ferkelaufzucht, die Saatgutzüchtung und die Präparatearbeit, die Landschaft und den Pflanzenbau erfahren haben. Informatives über die Marke und Markenstrategie konnte so in den Zusammenhang gesetzt werden, wie Verarbeitung und Handel an die landwirtschaftliche Erzeugung anschließen. Eine Einführung in die anthroposophische Ernährung, Übungen zur Beobachtung von Lebensmittelwirkungen, sowie Übungen aus der Eurythmie brachten darüber hinaus Wahrnehmen und Empfinden, Beobachten und Denken, Handeln und Wollen in Bewegung. Die berufliche Weiterbildung stellte über Demeter die Verbindung des Biodynamischen zum eigenen Wirkungsfeld her und ermöglichte den Teilnehmenden neben dem Faktenwissen ein direktes Erleben. „Demeter hat Respekt vor den Tieren und Pflanzen, den Menschen und dem Kosmos; Demeter verbindet Himmel und Erde“, so zogen die Teilnehmenden ein Fazit über den Kurs, die Gruppe und die Zeit auf dem Dottenfelderhof.

Demeter Akademie: Einführungskurs 2016

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Wie gehören Demeter, Biodynamische Landwirtschaft und Anthroposophie zusammen?
„Demeter verstehen“ Einführungskurs für Verarbeitung und Handel

Demeter und die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise verstehen, insbesondere vor dem Hintergrund der Anthroposophie, bewegte Verarbeiter und Händler in einem neuen Seminar der Demeter Akademie. Mit einem eigens dafür erarbeiteten Konzept fand der dreitägige Kurs vom 15. bis 17. Juni auf dem biodynamischen Dottenfelderhof statt. Mitten im Hofgeschehen erlebten die Teilnehmenden, was den Organismus Dottenfelderhof ausmacht und wie stark dort die Menschen mit ihren Tätigkeiten verbunden sind.

Für die meisten Teilnehmenden öffnete sich mit dem Einführungskurs eine neue Perspektive auf die Biodynamische Landwirtschaft. Das Markenzeichen Demeter füllte sich über das Erleben des Hofes, der Menschen, der Tiere und der Pflanzen mit Leben. „Demeter ist lebendiges Wissen“, „Demeter gestaltet Zukunft“, „Demeter bietet breite Entwicklungsmöglichkeiten“, so brachten die Teilnehmenden in wenigen Worten zum Ausdruck, was sie exemplarisch über den Standort, den Kuhstall und die Ferkelaufzucht, die Saatgutzüchtung und die Präparatearbeit, die Landschaft und den Pflanzenbau erfahren haben. Informatives über die Marke und Markenstrategie konnte so in den Zusammenhang gesetzt werden, wie Verarbeitung und Handel an die landwirtschaftliche Erzeugung anschließen. Eine Einführung in die anthroposophische Ernährung, Übungen zur Beobachtung von Lebensmittelwirkungen, sowie Übungen aus der Eurythmie brachten darüber hinaus Wahrnehmen und Empfinden, Beobachten und Denken, Handeln und Wollen in Bewegung. Die berufliche Weiterbildung stellte über Demeter die Verbindung des Biodynamischen zum eigenen Wirkungsfeld her und ermöglichte den Teilnehmenden neben dem Faktenwissen ein direktes Erleben. „Demeter hat Respekt vor den Tieren und Pflanzen, den Menschen und dem Kosmos; Demeter verbindet Himmel und Erde“, so zogen die Teilnehmenden ein Fazit über den Kurs, die Gruppe und die Zeit auf dem Dottenfelderhof.

Demeter Akademie: Einführungskurs 2016