Mitmach-Aktion für eine gentechnikfreie Landwirtschaft

Der Untermühlbachhof lädt ein, gemeinsam Zukunft zu säen

Mitmach-Aktion für eine gentechnikfreie Landwirtschaft

27.09.2012

„Es ist eine lebenswichtige Aktion und ein unvergessliches Erlebnis, gemeinsam mit anderen und in Handarbeit Getreide auszusäen“, beschreibt Demeter-Landwirt Hans-Hartwig Lützow die Aktion „Zukunft säen“. Bereits zum wiederholten Mal findet sie auch auf dem Betrieb seiner Familie statt.

Wer in diesem Jahr dabei sein möchte, ist am Mittwoch, den 03.10.2012 um 14 Uhr herzlich dazu willkommen. Treffpunkt für die Aussaat ist der Untermühlbachhof in St. Georgen-Peterzell (PLZ 78112). Familie Lützow und ihr Team laden dazu ein, gemeinsam ein Getreidefeld von Hand mit Dinkel einzusäen – eine festliche Geste und ein ergreifendes Abenteuer. Ebenso spannend wird es werden, Zugochse Felix zu beobachten, wenn er die Saat einstriegelt.

Das ausgesäte Brotgetreide stammt aus eigenem biodynamischen Anbau. Damit setzt die Aktion „Zukunft säen“ ein deutliches Zeichen für eine gentechnikfreie Landwirtschaft. Die gesunden Sorten werden im Einklang mit der Natur gezüchtet – das heißt, es kommen konsequent weder künstliche Dünger noch chemische Spritzmittel zum Einsatz. „Vermehrungsfähige Sorten und freie Saatgutwahl ohne den Einsatz gentechnischer Verfahren sichern unsere Ernährung. Wir übernehmen Verantwortung, indem wir säen, was wir in Zukunft ernten und essen wollen“, erklärt Demeter-Landwirtin Anke Lützow.

Zentrale Botschaft dabei: Saatgut ist Kulturgut, nicht vorrangig Wirtschaftsfaktor. Dank biodynamischer Züchtung wächst die Zahl der Sorten, die für den modernen ökologischen Landbau bestens geeignet sind und der menschlichen Ernährung wirklich dienen. Im Anschluss an die Aussaat auf dem Untermühlbachhof gibt es ein gemeinsames Vesper mit Dinkelvariationen, begleitet von Akkordeonmusik.

Die Aktion „Zukunft säen“ findet im Herbst auf zahlreichen Demeter-Höfen in ganz Deutschland statt. Das gemeinsame Säen von biodynamischem Saatgut soll ein Zeichen setzen gegen Gentechnik und  für die gemeinsame Verantwortung von Landwirten und qualitätsbewussten Verbrauchern. Die Initiative „Zukunft säen“ entstand 2006 in der Schweiz und wird mittlerweile in über 11 Ländern gefeiert und gelebt. Entwickelt wurde sie von L’Aubier und der Getreidezüchtung Peter Kunz.

Weitere Hinweise erhalten Sie unter www.demeter.de/verbraucher/landwirtschaft/naturschutz/Zukunft_Säen oder unter www.avenirsem.ch.

27.09.2012
Mitmach-Aktion für eine gentechnikfreie Landwirtschaft
Der Untermühlbachhof lädt ein, gemeinsam Zukunft zu säen

„Es ist eine lebenswichtige Aktion und ein unvergessliches Erlebnis, gemeinsam mit anderen und in Handarbeit Getreide auszusäen“, beschreibt Demeter-Landwirt Hans-Hartwig Lützow die Aktion „Zukunft säen“. Bereits zum wiederholten Mal findet sie auch auf dem Betrieb seiner Familie statt.

Wer in diesem Jahr dabei sein möchte, ist am Mittwoch, den 03.10.2012 um 14 Uhr herzlich dazu willkommen. Treffpunkt für die Aussaat ist der Untermühlbachhof in St. Georgen-Peterzell (PLZ 78112). Familie Lützow und ihr Team laden dazu ein, gemeinsam ein Getreidefeld von Hand mit Dinkel einzusäen – eine festliche Geste und ein ergreifendes Abenteuer. Ebenso spannend wird es werden, Zugochse Felix zu beobachten, wenn er die Saat einstriegelt.

Das ausgesäte Brotgetreide stammt aus eigenem biodynamischen Anbau. Damit setzt die Aktion „Zukunft säen“ ein deutliches Zeichen für eine gentechnikfreie Landwirtschaft. Die gesunden Sorten werden im Einklang mit der Natur gezüchtet – das heißt, es kommen konsequent weder künstliche Dünger noch chemische Spritzmittel zum Einsatz. „Vermehrungsfähige Sorten und freie Saatgutwahl ohne den Einsatz gentechnischer Verfahren sichern unsere Ernährung. Wir übernehmen Verantwortung, indem wir säen, was wir in Zukunft ernten und essen wollen“, erklärt Demeter-Landwirtin Anke Lützow.

Zentrale Botschaft dabei: Saatgut ist Kulturgut, nicht vorrangig Wirtschaftsfaktor. Dank biodynamischer Züchtung wächst die Zahl der Sorten, die für den modernen ökologischen Landbau bestens geeignet sind und der menschlichen Ernährung wirklich dienen. Im Anschluss an die Aussaat auf dem Untermühlbachhof gibt es ein gemeinsames Vesper mit Dinkelvariationen, begleitet von Akkordeonmusik.

Die Aktion „Zukunft säen“ findet im Herbst auf zahlreichen Demeter-Höfen in ganz Deutschland statt. Das gemeinsame Säen von biodynamischem Saatgut soll ein Zeichen setzen gegen Gentechnik und  für die gemeinsame Verantwortung von Landwirten und qualitätsbewussten Verbrauchern. Die Initiative „Zukunft säen“ entstand 2006 in der Schweiz und wird mittlerweile in über 11 Ländern gefeiert und gelebt. Entwickelt wurde sie von L’Aubier und der Getreidezüchtung Peter Kunz.

Weitere Hinweise erhalten Sie unter www.demeter.de/verbraucher/landwirtschaft/naturschutz/Zukunft_Säen oder unter www.avenirsem.ch.