Demeter Journal | Nr. 13 | Frühling 2012

Frühling 2012

Wann ist uns Menschen das Leben der Pflanzen näher als im Frühling? Nach der Starre des Winters erfreut jedes sprießende Blättchen. Die Landwirte und Gärtner der Demeter-Gemeinschaft stehen in den Startlöchern für Vorbereitungen für die Aussaat. Die Saatgutfrage konfrontiert immer wieder aufs Neue mit grundsätzlichen Werten. Eine wesensgemäße Pflanzenzüchtung gehört zu den Prinzipien der biodynamischen Arbeit.

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