DLG-Auszeichnung für Demeter Frische Bio-Alpenmilch von Molkerei Berchtesgadener Land

DLG-Auszeichnung für Demeter Frische Bio-Alpenmilch von Molkerei Berchtesgadener Land

04.07.2008

Die hohe Qualität des Rohstoffs für die Demeter-Flaschenmilch ist neben der besonders schonenden Verarbeitung in der mittelständischen Molkerei in Piding sicher ausschlaggebend für die jetzt vorgenommene Qualitätsaus-zeichnung der Milch durch die Deutsche Landwirt-schaftsgesellschaft (DLG). Die Demeter Frische Bio-Alpenmilch bekam wie auch in den vergangenen Jahren wieder die Goldene Medaille für außerordentliche Produktqualität.
"Der DLG-Preis dokumentiert die erfolgreiche Qualitätsstrategie der Molkerei Berchtesgadener Land. Die alljährlich vergebenen, begehrten Auszeichnungen stehen bei Handel und Verbrauchern für höchste Qualität und Genuss. Mit der DLG-Auszeichnung gekennzeichnete Produkte wie die frische Bio-Alpenmilch, Bergbauernmilch und Buttermilch stellen deshalb eine wichtige Orientierungs-hilfe bei der Produktauswahl für den Verbraucher dar," kommentiert die Demeter-Vertragsmolkerei die Auszeichnung.
Erst im November 2007 war die Demeter frische Bio-Alpenmilch im Milchtest von Stiftung Warentest als Testsieger ausgezeichnet worden. Die bio-dynamische Milch wies besonders hohe Gehalte an wert-gebenden und für den menschlichen Organismus lebenswichtigen Inhaltsstoffen wie den Omega-3-Fettsäuren und den mehrfach konjugierten Linolsäuren auf. Hintergrund hierfür ist die natürliche Futtergrundlage der Milchkühe - also Gräser, Kräuter und Heilkräuter, wie sie in der Bergregion noch traditionell gefüttert werden und für die Demeter-Bauern mit ihrem Ansatz der wesensgemäßen Tier-haltung sinnvoll ist.

04.07.2008
DLG-Auszeichnung für Demeter Frische Bio-Alpenmilch von Molkerei Berchtesgadener Land

Die hohe Qualität des Rohstoffs für die Demeter-Flaschenmilch ist neben der besonders schonenden Verarbeitung in der mittelständischen Molkerei in Piding sicher ausschlaggebend für die jetzt vorgenommene Qualitätsaus-zeichnung der Milch durch die Deutsche Landwirt-schaftsgesellschaft (DLG). Die Demeter Frische Bio-Alpenmilch bekam wie auch in den vergangenen Jahren wieder die Goldene Medaille für außerordentliche Produktqualität.
"Der DLG-Preis dokumentiert die erfolgreiche Qualitätsstrategie der Molkerei Berchtesgadener Land. Die alljährlich vergebenen, begehrten Auszeichnungen stehen bei Handel und Verbrauchern für höchste Qualität und Genuss. Mit der DLG-Auszeichnung gekennzeichnete Produkte wie die frische Bio-Alpenmilch, Bergbauernmilch und Buttermilch stellen deshalb eine wichtige Orientierungs-hilfe bei der Produktauswahl für den Verbraucher dar," kommentiert die Demeter-Vertragsmolkerei die Auszeichnung.
Erst im November 2007 war die Demeter frische Bio-Alpenmilch im Milchtest von Stiftung Warentest als Testsieger ausgezeichnet worden. Die bio-dynamische Milch wies besonders hohe Gehalte an wert-gebenden und für den menschlichen Organismus lebenswichtigen Inhaltsstoffen wie den Omega-3-Fettsäuren und den mehrfach konjugierten Linolsäuren auf. Hintergrund hierfür ist die natürliche Futtergrundlage der Milchkühe - also Gräser, Kräuter und Heilkräuter, wie sie in der Bergregion noch traditionell gefüttert werden und für die Demeter-Bauern mit ihrem Ansatz der wesensgemäßen Tier-haltung sinnvoll ist.