Für die Aromatisierung von Lebensmittel werden komplexe Gemische, die Aromen, verwendet. Diese Aromengemische werden oft nur als „Aroma“ ausgelobt, können jedoch sehr unterschiedlich zusammengesetzt sein. Aromen beinhalten
Hersteller
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05.12.2011Zum Demeter e. V. gehören zurzeit etwa 330 Demeter-Hersteller und –Verarbeiter. Sie alle arbeiten nach den konsequenten Demeter Richtlinien, die hochwertige Produkte aus biodynamischen Rohstoffen und schonende Verarbeitung garantieren. Als internationale Bio-Marke ist Demeter auf allen Kontinenten vertreten. Hier in Deutschland gilt Demeter bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern als sympathischste Marke, was die Marken-Dreiklang-Befragung von Schrot & Korn 2010 wieder gezeigt hat. Vom Antipasti über die Babynahrung, vom Wein bis zum Zwieback, von der Demeter-Baumwolle bis zu Kosmetika spannt sich mittlerweile der umfangreiche Sortimentsbogen. Mit einer beispiellosen Co-Marken-Strategie garantiert Demeter dem Verbraucher die biodynamische Qualität, während der Hersteller mit seinem Namen für die sorgfältige Verarbeitung bürgt.
Näheres zu den einzelnen Richtlinien nach Produktgruppen finden Sie hier
Die gesamten Richtlinen für Verarbeiter finden Sie hier









