Gesamtausgabe und einzelne Richtlinien

Hier finden Sie die einzelnen Erzeuger-Richtlinien zum Herunterladen als pdf-Version

Deckblatt und Inhaltsverzeichnis

1. Vorwort

2. Leitbild

3. Allgemeine Grundlagen

4. Grundsätzliche Regelungen sowie Hinweise zur Handhabung

5. Richtlinien für die Kennzeichnung von Demeter-Erzeugnissen

6. Schädlingsbekämpfung und Reinigung in Lager- und Betriebsräumen

7. Allgemeine Regelungen Erzeugung

Anhang 1: Zugelassene Düngemittel und Mulchmaterialien
Anhang 2: Zugelassene Maßnahmen und Wirkstoffe zur Pflanzenpflege und -behandlung und zur Anwendung in Stallungen und Haltungseinrichtungen
Anhang 3: Von der Verwendung ausgeschlossene Sorten
Anhang 4: Mögliche Ausnahmegenehmigungen - Erzeugung
Anhang 5: Kennzeichnung von Produkten zugekaufter Tiere ökologischer oder konventioneller Herkunft
Anhang 6: Umstellung von Flächen und tierischen Produkten
Anhang 7: Zugelassene Hersteller von Mischfuttermitteln und Lieferanten von Demeter-Futter
Anhang 8: Maßtabellen Geflügel


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Die Richtlinien für Verarbeitung finden Sie hier: Richtlinien - Verarbeitung
Den Unterschied von Bio zu Demeter finden Sie hier.

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