Demeter Journal Handel 3

September 2013
 

Das dritte Demeter Journal Handel als Fachmagazin für die Bio-Branche erscheint Mitte September. Es liefert vor allem dem Einzelhändler und dem Personal im Naturkostfachgeschäft, Hofladen, Reformhaus oder Biosupermarkt Anregungen für den Dialog mit anspruchsvollen Verbraucherinnen und Verbrauchern, denen Bio allein längst nicht ausreicht.  Schwerpunktthema ist die besondere biodynamische Qualität.