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Die ganze Vielfalt des biodynamischen Demeter-Sortiments

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Demeter-Produkte sind qualitativ besonders wertvoll

Die Kern-Produktbereiche Getreide, Milch und Milchwaren, Obst und Gemüse sowie Fleisch- und Wurst werden durch eine Vielzahl von weiteren Lebensmitteln und Pflegeprodukten in biodynamischer Demeter Qualität ergänzt. Die wichtigsten Produktgruppen und ihre Pluspunkte stellen wir Ihnen hier vor. Darüber hinaus finden Sie an dieser Stelle Informationen über die Besonderheit der Biodynamischen Wirtschaftsweise sowie der anthroposophischen Ernährungslehre. Hier können Sie nachlesen, wie Demeter Produkte hergestellt werden, was dies an Handwerkskunst erfordert und warum man Qualität schmecken kann.

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Für das Entschlacken nutzen, was jetzt schon wächst

Mit dem Frühling kommt der Stoffwechsel auf Touren

Auch wenn wir längst in gut temperierten und beleuchteten Räumen leben, wirkt das uralte Winterempfinden in uns noch immer.

In Darzau forscht Karl-Josef Müller an biodynamischer Gerste

Getreide züchten

Es ist immer wieder beeindruckend, wie aus kleinen Samenkörnern innerhalb weniger Wochen neue Getreideähren sprießen. Wer für die menschliche Ernährung und den biodynamischen Anbau die besten Getreidesorten entwickeln will

Frische Milch mit wertvollen Inhaltsstoffen

Warenkunde: Milch

Jeder Verarbeitungsschritt mindert die natürliche Qualität. Deshalb erlaubt Demeter nur Pasteurisierung und schließt die Homogenisierung von Milch aus. Herkömmliche Verfahren wie Homogenisierung verändern die Strukturen der Milch und können Allergien provozieren. Als Qualitätsbeweis hat Demeter-Milch

Vom frischen Brot bis zum Knabbergebäck

Warenkunde: Demeter Getreideprodukte in ihrer ganzen Vielfalt

Demeter-Brot bedeutet höchste Qualität durch alle Verarbeitungsstufen. Es garantiert dem bewussten Genießer höchste Qualität in Geschmack und

Eine wahre Vielfalt

Warenkunde: Getreidearten

Getreide zählt seit jeher zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln des Menschen. Es lässt sich zu zahlreichen Produkten weiterverarbeiten, wie zu herzhaften Broten, feinen Gebäcken oder als Frühstücksflocken für den Start in den Tag. Neben den üblichen Brotgetreiden Weizen, Roggen und Dinkel sind hierzulande

Getreide im Rhythmus der Wochentage genießen

Warenkunde: Sieben Körner, sieben Tage, sieben Planeten

In der Anthroposophie spielen Rhythmen stets eine große Rolle. Die anthroposophische Ernährungslehre bringt sieben Getreidearten mit dem Rhythmus der Wochentage und der sieben Planeten in Einklang.

Alternativen zu Gentechnik und Embryotransfer

Warenkunde: Biodynamische Züchtung

Wenn nun immer häufiger Demeter-Lebensmittel wie Mehl, Brot, Müsli, Säfte oder frisches und verarbeitetes Gemüse auf die Herkunft „aus biologisch-dynamischer Züchtung“ verweisen,

Wesensgemäße Bienenhaltung

Warenkunde: Demeter Honig

Honigbienen sind neben anderen Insekten unerlässlich zur Befruchtung vieler Wild- und Kulturpflanzen. Deshalb sind die Bienen für die Natur und letztlich für das Überleben des Menschen unerlässlich. Demeter-Imkern geht es um eine wesensgemäße Bienenhaltung. Nicht die Maximierung des Honigertrags steht

Für die Allerkleinsten das Allerbeste

Warenkunde: Babykost

Die beste Säuglingsnahrung ist das Stillen. Es sollte versucht werden, die Kinder 6 Monate voll zu stillen.

Ganzheitlicher Anspruch

Warenkunde: Demeter Naturkosmetik

Demeter wird auch bei Naturkosmetik seiner Pionierrolle gerecht. Bereits in den 1990er Jahren führte die Demeter-Markengemeinschaft erste Richtlinien für biodynamische Demeter-Naturkosmetik ein.