Demeter-Imkerei

Das Anliegen: Wesensgemäße Bienenhaltung

Demeter-Imkerei

27.10.2011
Demeter-Imkerei
Quelle: www.mellifera.de

Ohne Bienen - kein Leben

Honigbienen sind neben anderen Insekten unerlässlich zur Befruchtung vieler Wild- und Kulturpflanzen. Deshalb sind die Bienen für die Natur und letztlich für das Überleben des Menschen unerlässlich. Das Leben der Bienen ist bedroht, darum entwickeln Demeter-Imker eine bienengemäße Haltung.

Dabei steht nicht nur allein der Honig im Vordergrund, sondern vorallem das Wohlbefinden der Bienen – aus Achtung vor dem Leben. Aus dem Zusammenwirken von Bienen und Pflanzen entsteht so ein vollkommenes Lebens- und Heilmittel – der Honig.

Einige Portraits von Demeter-Imkereien finden Sie hier.

  • Wesensgemäße Bienenhaltung
  • Einsatz von Heilmitteln, die auch natürlicher Bestandteil des Honigs sind
  • Schonende Honigbehandlung
  • Wertvolle Inhaltsstoffe und fein-aromatischer Geschmack
  • Naturwabenbau
  • Vermehrung erfolgt wie in der Natur über den Schwarmtrieb
  • Das Flügelbeschneiden der Bienen ist verboten
  • Bevorzugte Standorte der Bienen-Körbe sind biologisch-dynamisch bewirtschaftete Flächen

Bereits 1995 einigten sich die Demeter-Imker auf die entsprechenden Richtlinien. Bienenkästen sollen demnach nur aus natürlichen Materialien gefertigt werden, Naturwaben sind vorgeschrieben. Die Vermehrung erfolgt über den natürlichen Schwarmtrieb und das Flügelbeschneiden der Königin ist verboten. Künstliche Königinnenzucht und instrumentelle Besamungen sind für Demeter-Imker tabu. Die Einwinterung auf Honig wird angestrebt, Zucker wird nur soweit als nötig zugefüttert.

Als Heilmittel werden genau die Stoffe eingesetzt, die auch natürliche Bestandteile des Honigs sind. Die Bekämpfung der Varroamilbe erfolgt daher auschließlich mittels organischen Säuren z.b. Milchsäure oder Kleesäure, anstatt mit chemisch-synthetischen Mitteln.

Als Standorte für die Bienenvölker werden biologisch-dynamisch bewirtschaftete Flächen mit möglichst reichhaltiger Blütenvielfalt bevorzugt. Selbstverständlich wird Demeter-Honig nicht über die Bienenstocktemperatur von 35°C erwärmt. Er muss vor dem Festwerden abgefüllt werden. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und feinen Aromen optimal erhalten und es entsteht die besondere Qualität, die man schmecken kann: Demeter-Honig. Genussvoll und wohltuend für Körper, Seele und Geist.

Samstag, 27. Februar 2016 - 9:00
bis Samstag, 27. Februar 2016 - 14:00
70176 Stuttgart
Deutschland

Sonntag, 28. Februar 2016 - 9:00
bis Sonntag, 28. Februar 2016 - 17:00
87651 Bidingen
Deutschland

Sonntag, 28. Februar 2016 - 9:00
bis Sonntag, 28. Februar 2016 - 17:00
86899 Landsberg am Lech
Deutschland

Samstag, 12. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 10. September 2016 ganztägig
72348 Rosenfeld
Deutschland

Samstag, 12. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 10. September 2016 ganztägig
21358 Mechtersen
Deutschland

Samstag, 19. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 17. September 2016 ganztägig
72348 Rosenfeld
Deutschland

Samstag, 19. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 10. September 2016 ganztägig
72348 Rosenfeld
Deutschland

Samstag, 19. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 17. September 2016 ganztägig
72348 Rosenfeld
Deutschland

Samstag, 19. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 17. September 2016 ganztägig
22395 Hamburg
Deutschland

Samstag, 19. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 10. September 2016 ganztägig
24536 Neumünster
Deutschland

Samstag, 19. März 2016 ganztägig
bis Samstag, 17. September 2016 ganztägig
27729 Vollersode
Deutschland

Samstag, 19. März 2016 - 9:00
bis Samstag, 19. März 2016 - 14:00
70176 Stuttgart
Deutschland

A
Samstag, 2. April 2016 ganztägig
bis Samstag, 10. September 2016 ganztägig
72348 Rosenfeld
Deutschland

Samstag, 16. April 2016 - 10:00
bis Sonntag, 17. April 2016 - 15:00
13159 Berlin
Deutschland

Donnerstag, 21. April 2016 - 15:42
bis Sonntag, 24. April 2016 - 15:42
72348 Rosenfeld
Deutschland

Samstag, 23. April 2016 - 14:00
bis Samstag, 16. Juli 2016 - 19:00
70176 Stuttgart
Deutschland

Mittwoch, 18. Mai 2016 - 14:00
bis Freitag, 20. Mai 2016 - 14:00
72348 Rosenfeld
Deutschland

Samstag, 29. Oktober 2016 - 9:00
bis Samstag, 29. Oktober 2016 - 14:00
70176 Stuttgart
Deutschland

Samstag, 26. November 2016 - 9:00
bis Samstag, 26. November 2016 - 14:00
70176 Stuttgart
Deutschland

Imker, die sich für eine Umstellung auf Demeter interessieren, können sich gerne mit unserem Imkerberater in Verbindung setzen:

Michael Weiler

Tel.: 07223-95177 74 (AB)
Fax: 07223-95177 76
Imkerberatungatdemeter.de
Bürozeiten: Mi. von 14 -18 Uhr

Die Umstellung auf Demeter-Bienenhaltung beschreibt Michael Weiler in diesem Artikel in der Lebendigen Erde.

27.10.2011
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Ohne Bienen - kein Leben

Honigbienen sind neben anderen Insekten unerlässlich zur Befruchtung vieler Wild- und Kulturpflanzen. Deshalb sind die Bienen für die Natur und letztlich für das Überleben des Menschen unerlässlich. Das Leben der Bienen ist bedroht, darum entwickeln Demeter-Imker eine bienengemäße Haltung.

Dabei steht nicht nur allein der Honig im Vordergrund, sondern vorallem das Wohlbefinden der Bienen – aus Achtung vor dem Leben. Aus dem Zusammenwirken von Bienen und Pflanzen entsteht so ein vollkommenes Lebens- und Heilmittel – der Honig.

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