FACHBEIRAT – beratende Gremien im Demeter e.V. mit Partnern aus Erzeugung, Verarbeitung und Handel. Ansatz für assoziatives Handeln.

FÖRDERPREIS ÖKOLOGISCHER LANDBAU – seit elf Jahren verliehene Auszeichnung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz an herausragende ökologische Erzeuger. Demeter stellt bereits 14 Preisträger.

FRUCHTTAGE – in Aussaatempfehlungen nach kosmischen Konstellationen bevorzugte Tage für wärmebedürftige Pflanzen und gut für Pflegemaßnahmen im Gewächshaus, zur Ernte von Gemüse für die Einlagerung.