Großes Erntefest Demeter Gärtnerei Sannmann in Hamburg Ochsenwerder

Mit Verleihung des Demeter „Land-Wirtschaft-Kultur“-Preises 2013

Großes Erntefest Demeter Gärtnerei Sannmann in Hamburg Ochsenwerder

10.09.2013
Demeter Gärtnerei Sannmann lädt ein zum Erntefest 2013. Foto: Stephan Bosselmann
Demeter Gärtnerei Sannmann lädt ein zum Erntefest 2013. Foto: Stephan Bosselmann

Nützlinge bei der Arbeit beobachten können Kinder und Erwachsene auf dem großen Erntefest in der Demeter Gärtnerei Sannmann am Sonntag, 15. September am Ochsenwerder Norderdeich 50. „Dieses Erntejahr war für Gärtner schwierig durch das feuchtkalte Frühjahr und den sehr heißen Sommer“, sagt Thomas Sannmann. Gegen Schädlingsbefall wie Läuse setzt seine Gärtnerei bereits seit 27 Jahren erfolgreich Nützlinge ein und stärkt somit das ökologische Gleichgewicht.

Unterstützt wird Sannmann dabei von Öre Bioprotect, einem der ersten Nützlingsproduzenten Deutschlands. Klaus Iwahn, Experte für ökologischen Pflanzenschutz von Öre Bioprotect, bietet auf dem Erntefest eine kostenlose Schädlingsbestimmung mit Nützlings-Beratung an. Außerdem können Schlupfwespen, Florfliegenlarven und Nematoden unter dem  Binokular (Stereomikroskop) beobachtet und Marienkäfer mit Getreideblattläusen gefüttert werden.  „Bei Kindern sind unsere Hummeln im Schaukasten sehr beliebt“, sagt Klaus Iwahn. In einem spektakulären Kurzfilm zeigt Öre-Bioprotect wie die Bodenraubmilbe Hypospis die Larven der Trauermücke im Boden bekämpft. Trauermücken und ihre Larven können große Schäden bei Gemüse- und Zierpflanzen vor allem im Wurzelbereich anrichten. „Keimlinge und Jungpflanzen überleben Trauermücken-Attacken meist nicht“, sagt Thomas Sannmann. Er beugt einem möglichen Befall im Gewächshaus mit Gelbstickern und Fanglampen vor.

Das Ernte-Fest beginnt um 13 Uhr im Garten mit der Verleihung des Demeter „Land-Wirtschaft-Kultur“-Preises 2013 an die Demeter Gärtnerei Sannmann für ihre besonderen gesellschaftlichen Leistungen. Um 13.30, 15.00 und 16.30 starten die beliebten Kinder-Führungen mit Selbsternte. Mit Trecker und Anhänger geht es zu den Kühen und Kälbchen, zum Gemüse ernten, Saatgut vom Bantam-Maisfeld holen und Blumen pflücken. Paddelboote von Paddel-Meier laden auf eine Seefahrt ein und liebe Ponys stehen ab 14.30 Uhr für einen Ritt durch die Gärtnerei bereit. Auf zwei großen Führungen um 14.30 und 16.00 Uhr zeigen die Gärtnermeister den biologisch-dynamischen Gemüseanbau. „Wir erzeugen wertvolle Lebensmittel im Einklang mit der Natur, die Körper, Geist und Seele stärken sollen“, sagt Thomas Sannmann über seine Anbau-Philosophie. Die Gäste können das direkt erleben und dürfen viele verschiedene Gemüsesorten in den Gewächshäusern, Folientunneln und Feldern selbst ernten.

Kulinarische Genüsse bringen Demeter Höfe aus der Region auf den Tisch: Bratwurst und Käsespieße vom Erdmannshof, Pommes und Rote Bete-Salat von Hof Dannwisch, Brotsorten und Snacks von Hof Wörme, sortenreine Tomatensuppe von Sannmann.  Die Manufaktur Overmeyer stellt neue Salatsoßen und das Sannmann Gemüse-Abo präsentiert sein Sortiment. Im Garten-Cafe am See können Kaffee und Kuchen genossen werden und der Hofladen bietet von 10 bis 18 Uhr (Erntefest-Ende) alle Gemüse, Kräuter und Salate der Gärtnerei sowie ausgewählte Naturkostprodukte.

Anfahrt und Infos unter www.sannmann.com

10.09.2013
Großes Erntefest Demeter Gärtnerei Sannmann in Hamburg Ochsenwerder
Mit Verleihung des Demeter „Land-Wirtschaft-Kultur“-Preises 2013

Nützlinge bei der Arbeit beobachten können Kinder und Erwachsene auf dem großen Erntefest in der Demeter Gärtnerei Sannmann am Sonntag, 15. September am Ochsenwerder Norderdeich 50. „Dieses Erntejahr war für Gärtner schwierig durch das feuchtkalte Frühjahr und den sehr heißen Sommer“, sagt Thomas Sannmann. Gegen Schädlingsbefall wie Läuse setzt seine Gärtnerei bereits seit 27 Jahren erfolgreich Nützlinge ein und stärkt somit das ökologische Gleichgewicht.

Unterstützt wird Sannmann dabei von Öre Bioprotect, einem der ersten Nützlingsproduzenten Deutschlands. Klaus Iwahn, Experte für ökologischen Pflanzenschutz von Öre Bioprotect, bietet auf dem Erntefest eine kostenlose Schädlingsbestimmung mit Nützlings-Beratung an. Außerdem können Schlupfwespen, Florfliegenlarven und Nematoden unter dem  Binokular (Stereomikroskop) beobachtet und Marienkäfer mit Getreideblattläusen gefüttert werden.  „Bei Kindern sind unsere Hummeln im Schaukasten sehr beliebt“, sagt Klaus Iwahn. In einem spektakulären Kurzfilm zeigt Öre-Bioprotect wie die Bodenraubmilbe Hypospis die Larven der Trauermücke im Boden bekämpft. Trauermücken und ihre Larven können große Schäden bei Gemüse- und Zierpflanzen vor allem im Wurzelbereich anrichten. „Keimlinge und Jungpflanzen überleben Trauermücken-Attacken meist nicht“, sagt Thomas Sannmann. Er beugt einem möglichen Befall im Gewächshaus mit Gelbstickern und Fanglampen vor.

Das Ernte-Fest beginnt um 13 Uhr im Garten mit der Verleihung des Demeter „Land-Wirtschaft-Kultur“-Preises 2013 an die Demeter Gärtnerei Sannmann für ihre besonderen gesellschaftlichen Leistungen. Um 13.30, 15.00 und 16.30 starten die beliebten Kinder-Führungen mit Selbsternte. Mit Trecker und Anhänger geht es zu den Kühen und Kälbchen, zum Gemüse ernten, Saatgut vom Bantam-Maisfeld holen und Blumen pflücken. Paddelboote von Paddel-Meier laden auf eine Seefahrt ein und liebe Ponys stehen ab 14.30 Uhr für einen Ritt durch die Gärtnerei bereit. Auf zwei großen Führungen um 14.30 und 16.00 Uhr zeigen die Gärtnermeister den biologisch-dynamischen Gemüseanbau. „Wir erzeugen wertvolle Lebensmittel im Einklang mit der Natur, die Körper, Geist und Seele stärken sollen“, sagt Thomas Sannmann über seine Anbau-Philosophie. Die Gäste können das direkt erleben und dürfen viele verschiedene Gemüsesorten in den Gewächshäusern, Folientunneln und Feldern selbst ernten.

Kulinarische Genüsse bringen Demeter Höfe aus der Region auf den Tisch: Bratwurst und Käsespieße vom Erdmannshof, Pommes und Rote Bete-Salat von Hof Dannwisch, Brotsorten und Snacks von Hof Wörme, sortenreine Tomatensuppe von Sannmann.  Die Manufaktur Overmeyer stellt neue Salatsoßen und das Sannmann Gemüse-Abo präsentiert sein Sortiment. Im Garten-Cafe am See können Kaffee und Kuchen genossen werden und der Hofladen bietet von 10 bis 18 Uhr (Erntefest-Ende) alle Gemüse, Kräuter und Salate der Gärtnerei sowie ausgewählte Naturkostprodukte.

Anfahrt und Infos unter www.sannmann.com